10·23深圳学校鸡肉标签事件

2024年深圳学校鸡肉过期事件

2024年10月23日,有网友发消息称深圳一学校用的鸡肉是四年前的,涉事学校指向深圳市福田区华新小学

事件经过
2024年10月23日,有网友发消息称深圳一学校用的鸡肉是四年前的,涉事学校指向深圳市福田区华新小学。根据网友发布的图片显示:30公斤的冷冻鸡肉片生产日期为2020年10月15日,保质期7天,供货商为“泽其”。有网友评论称,冷冻鸡肉放了4年标签为何还这么新,建议市场监管部门突击检查。
事件回应
华新小学
2024年10月23日,极目新闻记者致电华新小学了解情况。工作人员表示,目前学校食堂正常开放,鸡胸肉等由校外公司配送。另外,市场监管部门连夜核查,发现供应商冻库里还有鸡胸肉存货,正确标签日期为2024年10月15日。网传图片上的日期是工作人员拿出鸡肉片解冻时,打错标签信息。22日学校已召集家长代表开会解释,后续会公开解释此事。
供货商
2024年10月23日,供货商“泽其”公司一名工作人员对记者称,该公司是鸡肉(原材料)供应商,这批鸡肉的生产日期是2024年10月15日。华新小学餐食的配送方是深圳市一米厨房餐饮管理有限公司,该公司这批鸡肉没用完,工作人员把没用完的鸡肉打包冷冻,将标签生产日期等信息打错。21日,市场监管部门已连夜到“泽其”公司调查核实,公司已把相关资料提交至市场监管部门,“事后,‘一米厨房’公司已向‘泽其’发来致歉函。我们公司也会发声明。”
相关部门
2024年10月23日,福田区教育局安全科工作人员表示,已关注到此事,由该局办公室或涉事学校对外解释此事。截至发稿前,记者多次致电该局办公室公开电话,无人接听。
2024年10月23日,福田区市场监管局华富监管所工作人员表示,华新小学在该所的监管范围内。但关于华新小学解释的上述内容,对方表示无法对外回应此事,已登记这些信息,并进一步核实。
事件处置
2024年10月21日,深圳市福田区教育局、深圳市市场监督管理局福田监管局在接到家长反映后,立即赶赴现场进行处置。经现场对企业原料仓库、生产车间进行检查,提取查阅监控视频,核对进货单据、菜单菜谱、投料表后查明,涉事产品标注的生产日期“2020/10/15”,系涉事供餐单位仓管员误领原料拆包后、重新贴标时输错年份所致,实际生产日期为“2024年10月15日”,保质期7天,索证索票齐全、来源可溯。现场抽检结果显示符合食品安全国家标准。市场监管部门已对涉事供餐单位错误标注生产日期的行为依法予以相应行政处罚。
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