Tween为聚氧乙烯去水山梨醇单月桂酸酯和一部分聚氧乙烯双去水山梨醇单月桂酸酯的混合物。
化学试剂——表面活性剂
名称
聚山梨酯，吐温，Tween，Polysorbate。
外观和性状
淡黄色至琥珀色油状液体或膏状物，溶于
水、
乙醇、
油脂等。
原理
由于聚山梨酯分子中有较多的
亲水性基团——
聚氧乙烯基，故亲水性强，为一种非离子型去污剂。
药用
（1）有溶血作用，以吐温-80作用最弱。（2）水溶液加热后可产生混浊，冷后澄明，不影响质量。（3）在溶液中可干扰抑菌剂的作用。
Tween-20有复性抗原的作用，可提高特异性的识别能力。在做western blot时，用惰性蛋白质或非离子去污剂封闭膜上的未结合位点可以降低抗体的非特异性结合。封闭剂应该封闭所有未结合位点而不替换膜上的靶蛋白、不结合靶蛋白的表位、也不与抗体或检测试剂有交叉反应。最常见的封闭剂是BSA、脱脂奶粉、酪蛋白、明胶。
Tween 和同类型的Triton X-1OO(聚乙二醇辛基苯基醚)非离子型去污剂在乳化蛋白时，不破坏蛋白的结构，可减少对蛋白质之间原有的相互作用的破坏。离子型去污剂如SDS则破坏蛋白的结构。
产品系列
吐温20(TWEEN-20)、吐温21(TWEEN-21)、
吐温40(TWEEN-40)、
吐温60(TWEEN-60)、吐温61(TWEEN-61)、
吐温80(TWEEN-80)、吐温81(TWEEN-81)、吐温85(TWEEN-85)。
常用tween的临界胶束浓度：
吐温20 25 6×10-2(以下数据单位是g/I。)
吐温40 25 3.1×10-2
吐温60 25 2.8×10-2
吐温65 25 5.0×10-2
吐温80 25 1.4×10-2
吐温85 25 2.3×10-2
包装储存
50kg/桶、200kg/桶。阴凉干燥处密封保存。
Tween 20
别 名： 吐温20；聚乙氧基月桂酸清凉茶醇；聚环氧乙烷山梨糖醇单月桂酸酯；聚氧乙烯山梨糖醇酐单月桂酸酯；
分子式：C18H34O6.(C2H4O)n
性状:
本品为黄色或琥珀色澄明的油状液体，具有特殊的臭气和微弱苦味。相对密度1．01，沸点321℃，闪点321℃，折射率1．472，粘度(25℃)0．25～0．40Pa/s。分子中含有较多的亲水性基团，可与水、乙醇、甲醇和乙酸乙酯混溶，不溶于液状石蜡、不挥发油和轻石油，1份本品可溶于130份棉籽油和200份甲苯中，5%水溶液pH5～7。HLB值为16.7。
主要用途： 非离子型表面活性剂。气相色谱固定剂。水溶性乳化剂。分离分析挥发油、脂肪酸酯、醇、酮、卤化物 来源制法: 本品为山梨醇及其一失水、双失水化合物与月桂酸酯按每摩尔山梨醇及其脱水化合物与约20摩尔的环氧乙烷在碱性条件下缩合而制得。酯化用的月桂酸中可能含有其它脂肪酸。
Tween 40
别 名： 吐温40；聚氧乙烯山梨糖醇酐单棕榈酸酯;聚氧乙烯失水山梨醇单棕榈酸酯;
分子式: C22H42O6.(C2H4O)n
性状： 琥珀色油状液体。能溶于水、稀酸、稀碱及多数有机溶剂。 、羟值（KOHmg/g）：85-100；皂化值（KOHmg/g）：40-55；酸值（KOHmg/g）：≤2.0；水份（%）：≤2.5；HLB值：15.5，易溶于水、甲醇、乙醇、异丙醇等多种溶剂，不溶于动、矿物油
主要用途： 非离子型表面活性剂。气相色谱固定液。分离分离脂肪酸酯、醇、酮、卤化物。为油/水型乳化剂，用作稳定剂、增溶剂、扩散剂、抗静电剂、纤维润滑剂等
Tween 60
别名： 吐温60 ； 聚乙氧基单硬脂酸清凉茶醇；聚环氧乙烷山梨糖醇单硬脂酸酯；聚氧乙烯山梨糖醇酐单硬脂酸酯；
分子式：C24H46O6.(C2H4O)n
性状： 聚氧乙烯失水山梨醇硬脂酸酯；类型：非离子表面活性剂；外观：黄色至琥珀色油状液体或膏状物；羟值（KOHmg/g）：80-105；皂化值（KOHmg/g）：40-55；酸值（KOHmg/g）：≤2.0；水份（%）：≤3；HLB值：14.5
主要用途： 非离子型表面活性剂。分离分析脂肪酸酯、醇、酮、卤化物。乳化剂。扩散剂。
Tween-80
别名： 吐温80;聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯
分子式：C24H44O6.(C2H4O)n
性状： 淡黄色至琥珀色油状粘稠液体。相对密度（25/4℃）1.06-1.10，折光率1.4756。粘度0.4-0.7 Pa·s （25℃），闪点10℃。易溶于水，溶于乙醇、植物油、乙酸乙酯、甲醇、甲苯不溶于矿物油。低温时成胶状，受热后复原。有特臭，味微苦。
用途： 用作乳化剂、润湿剂，渗透剂、扩散剂等，也用作绵纶和粘胶帘子张油剂的组分。在聚氨酯泡沫塑料生产中用作乳化剂。食品工业用作冰淇淋乳化剂，用量为0.1%黄油，一般油中加量1%左右。
制备方法： 将山梨醇加热减压蒸馏，收集60-85℃（8.0kPa）蒸出水分达到计算量，趁热出料，得失水山梨醇。将其与油酸酯化，得斯盘80。然后，将斯盘80与环氧乙烷在碱催化下缩聚，得到吐温80。
Flash 文档
Tween类
继承 （根类）
ActionScript 类名称 mx.transitions.Tween
Tween 类使您能够使用 ActionScript 指定目标影片剪辑的属性在若干帧数或秒数中为补间动画，从而在舞台上轻松地对影片剪辑进行移动、调整大小和淡入淡出操作。Tween 类还使您能够指定各种缓动方法。缓动是指动画过程中的渐进加速或减速，它会使您的动画看起来更逼真。例如，您创建的下拉列表组件的选项可能在接近动画的开始处时随着选项的出现而逐渐地增加速度，而在列表展开时速度减慢，直到结束动画时完全停止。Flash 提供了很多缓动方法（包括这种加速和减速的等式），它们会相应地更改缓动动画。
此外，Tween 类还调用事件处理函数，以便您的代码在动画开始、结束、恢复或增加其补间属性值时能够进行响应。例如，在第一个补间调用其 Tween.onMotionStopped 事件处理函数（指示第一个补间已停止）时，可以开始另一个补间动画。
关于 Tween 类
Tween 类允许您轻松地在舞台上移动、缩放和淡入淡出影片剪辑。mx.transitions.Tween 类的构造函数有以下参数名称和类型：
function Tween(obj, prop, func, begin, finish, duration, useSeconds) {
// 代码……
}
obj Tween 实例的目标影片剪辑对象。
prop obj 中值要补间的属性的字符串名称。
func 为补间对象的属性值计算缓动效果的缓动方法。
begin 一个指示 prop（要补间的目标对象属性）的开始值的数字。
finish 一个指示 prop（要补间的目标对象属性）的结束值的数字。
duration 一个数字，指示补间动画的时间长度。如果省略，duration 会默认设置为 infinity。
useSeconds 与您在 duration 参数中指定的值相关的一个布尔值，如果该值为 true，则指示使用秒，如果为 false，则使用帧。
例如，假设您想让一个影片剪辑通过舞台。您可以向主时间轴上添加关键帧，并在这些帧之间插入补间动画或补间形状；可以在 onEnterFrame 事件处理函数中编写一些代码实现；或者可以使用 setInterval() 函数每隔一段时间就调用一个函数而加以实现。如果您使用 Tween 类，则可以通过另外一种方法来修改影片剪辑的 _x 和 _y 属性。您还可以添加前面介绍的缓动方法。若要利用 Tween 类，可以使用下面的 ActionScript：
此 ActionScript 代码片断创建了 Tween 类的一个新实例，它使 ball_mc 影片剪辑在舞台上沿 x 轴（从左到右）运动。该影片剪辑在 3 秒钟的时间内从 0 像素移动到 300 像素，并且 ActionScript 应用了一种弹性缓动方法。这意味着在以流畅的效果向回移动之前，球沿着 x 轴运动了 300 像素。
提供了使用这些类添加脚本动画的范例源文件。在硬盘上的 Samples 文件夹中可以找到 tweenProgress.fla。
在 Macintosh 上，浏览到 Macintosh HD/Applications/Macromedia Flash 8/Samples and Tutorials/Samples/ActionScript/Tween ProgressBar。