中国风俗图志：石家庄卷

2020年08月泰山出版社出版发行的图书

2020年08月泰山出版社出版的图书《中国风俗图志:石家庄卷》(ISBN：9787551906104) 作者：梁勇著。

前言/序言

风俗和图画，是我们每个人从小就熟悉的两件事物。

以风俗说，人以群居，则事有相沿，浸浸自然成俗。习俗积久，其数必夥，自有聪明之士，兰心蕙目，笔墨志之。是故汉有风俗之书，梁有荆楚之记。以图画说，巧拙不论，凡人从小到大，皆有笔画彩涂的经历。而人最喜欢摹画者，当然是身边诸物，是自己觉得最有意思的生活细节。所以风俗入画，在中国早见于岩画、画像石与壁画之中。今天博物馆留存的中国历代画作，如《清明上河图》这样专以风俗为题材的亦多有。进一步说到文字与图的结合，同样历史久远。流传至今的《山海经》，就是为已经遗失的《山海图》写下的注释文字。而以图插于书中，则更为中西书肆业者共同热心做的事情。因为图文有相互参映之效，所以鲁迅称赞之“不但有趣，且亦有益”。但举目书林，像本套书这样大规模将图画与笔墨并举而为地方风俗图志者，可谓前所未有。《中国风俗图志》将艺术之美与文字之美紧密地结合在一起，擎优美文字介绍一地之风俗，嵌艺术彩墨展示一方之风化，诚可谓具有极高艺术价值，展示深湛审美意蕴，足以令人耳目一新。

风俗就是我们的生活。每一个人从出生那一天起，就身处于某一地风俗之中，并不知不觉被此地风俗浸染，美之乐之。但是，我们所在的，是一个充满变化的世界。改革开放四十多年，中国的变化天翻地覆。一方面，是城市的巨变。北京，如大饼般一环一环摊开，成为拥有七环的巨大首都；深圳，由南方一个小小渔村变身成千万人生活的现代化城市；在我们注意不到的地方，都市在扩展，以亿万计的人口在涌进城市。另一方面，是农村的巨变。在我们不知不觉间，已经有很多个拥有几百年历史的村庄从这个世界消失。而依旧存在的村庄，也都已经不是旧日的面貌。

1924年，有一位名叫青木正儿的日本学者来到中国。时当中华民国成立刚十几年，社会上新文化运动狂飙突进，正是传统中国社会风俗日渐磨灭的年代。这位研究中国古代戏曲小说的学者走遍中国大江南北，像中国老百姓一样赶早市、逛戏园、进茶馆，漫步北京大小胡同，他发现中国依旧保留有许多古老的风俗。有感于中国社会变化之迅速，他列纲目，选对象，请画师，想为后世留下一部《中国风俗志》，可惜后来由于财力不足，只请中国画师刘延年画下了一百余幅描绘北京风俗的彩图。后有内田道夫教授博采众书，为这些图做了解说，这就是日本平凡社出版的《北京民俗图谱》。二十世纪六十年代老舍睹图，惊叹书中所画许多风俗已不可见。今天的中国，依然行驶在一条迅疾发展的高速路上，城市的扩张、生活空间的巨变，使许多旧日风俗变化甚至消失得无处追寻。风俗承载着我们成长的记忆，但遗憾的是，这些记忆在一天天地消失。时移世迁，令人无限叹惋。有幸的是，我们生活中，有这样一群学者，他们坚持着一笔一画地记录下了故乡点点滴滴的风俗；有这样一群画家，他们用画笔追寻乡土记忆，留下精彩纷呈的风俗图画；更有泰山出版社这样的“及时雨”，把这两群人的力量汇聚到一起。群贤毕力，就是为给亲爱的读者们呈现这套《中国风俗图志》。

神州赤县，江山代有奇文出；彩墨华章，且留胜迹待追寻。相信假以数年，《中国风俗图志》中所记所画，一定会成为留给未来的宝贵精神文化财富。

是为序。

图书目录

节地理 3

第二节政区变迁 7

第三节民族迁徙与移民 21

第二章工商风俗33

节技艺传承 33

第二节商贸风俗 59

第三章生活习俗75

节服饰习俗 75

第二节饮食风俗 85

第三节茶习俗 97

第四节酒风酒俗 103

第四章节日风俗115

节春季节俗 117

第二节夏季节俗 125

第三节秋季节俗 131

第四节冬季节俗 137

第五章居住习俗157

节堪舆择地 157

第二节风格布局 163

第三节公共建筑 173

第六章婚丧生育风俗181

节婚嫁风俗 181

第二节生育风俗 186

第三节丧葬风俗 190

第七章庙会花会197

节庙会风俗 197

第二节花会风俗 207

结语221

参考文献222

后记223

内容简介

《中国风俗图志》系列丛书以传统文化中的“民俗”为母题，系统发掘、保存中国各地的乡风民俗，突破乡风民俗传统文化保存的局限，以“风俗研究+图志”为体例，以“民俗记录”为体，以“地域文化研究”为本，挖掘一个文化地理区域的人文内涵与生活风俗，旨在图绘乡土、市井风情，直观地体现正在远去的乡风民俗，为民族风俗的传续留念、为中华文明的复兴存根。

作者简介

梁勇，人文学者。中国留学人才发展基金会一带一路研究院研究员，李可染画院研究员，河北省政府文史研究馆馆员，河北师范大学、河北经贸大学、河北科技大学客座教授，河北元曲研究会会长，燕赵文化研究会、中山国研究会副会长。河北省文化旅游智库专家。河北广播电视台特约评论员，大型历史文化节目《燕赵传奇》总撰稿、主讲人。合著有《文化资产价值论》《京津冀文化一脉探析》《中国风俗图志·石家庄卷》，主编《京津冀挽起“一带一路”》《大美雄安》《中国工匠·河北卷》等专著，央视纪录片频道《古郡传奇》《太行古陉》《天下赵州》等大型纪录片撰稿人。

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