三七参

五加科人参属植物

三七参是五加科人参属多年生草本植物，主根倒圆锥形或短纺锤形，肉质，常有瘤状突起分枝。根短，茎直立，单一。掌状复叶生茎顶，叶柄长；小叶两面脉上有刚毛。伞形花序单个顶生，花小多两性，有时杂性，花淡黄绿色，浆果状核果扁球形，成熟时红色。茎上生七叶，下生三根，故名三七。

植物学史

茎上生七叶，下生三根，故名三七。

形态特征

三七参是五加科人参属多年生草本植物，主根倒圆锥形或短纺锤形，肉质，常有瘤状突起分枝。根短，茎直立，单一。掌状复叶生茎顶，叶柄长；小叶两面脉上有刚毛。伞形花序单个顶生，花小多两性，有时杂性，花淡黄绿色，浆果状核果扁球形，成熟时红色。

分布范围

三七参分布于中国大部分地区，以云南省产者为佳。

主要价值

三七参首先见于明代李时珍《本草纲目》，而清代赵学敏《本草纲日拾遗》谈得最为翔实。三七参味甘苦微温，补血益气，功同人参。又能去擦损，止吐血，补而不峻，和营散癌、消肿止痛之力颜强。用于治疗吐血、妞血、咯血、咳血、便血、尿血等血症，冠心病心绞痛、脑梗塞、跌打损伤等，痛肿疼痛等。

【三七用法与用量】

跌打损伤等各种出血症，直接用三七粉涂伤口即可，伤口较大的，涂三七粉后，再用消毒纱布加压包扎，可迅速止血。

三七粉、三七片，每天5克。每日2次，温开水或温米汤送服。可治疗各种体内出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血及脑血管出血。

三七粉、三七片，一次2克，每日2－3次，温开水或温酒送服。可治疗血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停，小腹瘀滞疼痛等。

适量三七粉与适量蜂蜜调和成糊状，直接敷面10－20分钟，具有活血润肤、抗衰老的功用，长期敷面可使皮肤光洁、细嫩。（敷面期间，再用蜂蜜水内服三七粉效果更佳）。

三七粉、三七片，一次2克，每日2次，温开水或蜂蜜水送服。可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血。具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用。

三七粉、三七片一次3克，每日2－3次，温开水送服。能使心肌耗氧量减少，有助于减轻心脏负担，故能治疗冠心病和心绞痛。

三七粉、三七片一次2克，每日2－3次，温开水送服。能扩张血管、降低血压以及治疗脑动脉硬化，以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病；三七并具有抗肿瘤抗癌症的作用。

饮酒前或饮酒后（饮酒前服用效果更佳）。温开水送服适量三七粉、三七片或，能保护人体肝脏。

生三七的功效主要是：活血止血，化瘀定痛。

三七炖服，兼有补肝肾的作用。

三七有生吃和熟吃两种食用方法，以达到不同的功效。是为生三七和熟三七。

三七具有“生打熟补”功效：

生三七针对血液方面的疾病及保健功能，即服生三七，能活血化瘀，消肿止痛，参治跌打劳伤有效，主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。《本草纲目》云：“三七止血，散血，定痛。”《玉揪药解》云：“三七和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。”；

服熟三七（用鸡油或其他油将生三七炸黄即成熟三七），能补血强身。经科学研究并通过临床试验证明：三七与人参一样，含有四环三萜等补养成份，而且比人含参含量还高，三七所含的酮类化合物，能促进血液循环，扩张冠状动脉，降低心脏耗氧量，减轻心肌工作负担。

三七产品专营：云南黑药植物科技（昆明市北京路延长线江东商业广场）

三七全身是宝，三七根，三七花及三七的叶子都有神奇的药用价值。三七属于云南特有的土特产品，三七既是名贵中药药品、又是纯天然药食同源优等食品，保健品，是没有副作用的。经过相关科研机构长期科研结果，长期使用三七没有副作用。三七粉生服、三七花泡水每天都可以使用。长期服（食）用三七，对治病和养生都有好处。

服用三七是有禁忌及注意事项的。

三七性温，但不易上火，吃三七上火的极为少见，所以三七进补或者食用没有季节限制，云南著名药膳三七汽锅鸡一年四季都热销；三七花功效和三七相近，但属于凉性，可以作为清凉，降压，消炎保健茶使用。身体属于虚寒之人请注意观察使用，或者不用，因为三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，流鼻涕。

女性月经期间最好不要用，月经期间本不能食用凉性食品（三七花药性属于凉性），加之三七花有活血化瘀的作用，容易导致月经出血过多，但如果有血瘀型月经不调用三七花就可以活血化瘀调理月经了。

凉感冒期间不要用，也是因为三七花凉性有加重凉感的作用。

孕妇，尽量不要使用任何三七产品，这个和孕妇不要吃药是一样的，为的是以免对胎儿有影响，但产后补血三七就是极品了。三七对失血性贫血具有极好的效果。

不建议三七花和其它花茶一起使用，因为三七花单味使用效果最好，如果是不习惯它的味道可以加点冰糖。

用量，三七粉每人每天不要超过10克，一次不要超过5克，外用止血除外。

注意三七粉的生吃和熟吃，三七粉生吃和熟吃效果和功效侧重点不一样；例如骨折前期用三七粉主要是化瘀血的作用，血药生吃；中后期熟吃三七粉具有补血和促进骨骼愈合的作用；如果是外伤出血，直接用三七粉敷于出血处，流血即止。

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