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优布劳

德国百年啤酒品牌

优布劳精酿是国内专业的精酿啤酒品牌，已在全国开设超2000家精酿啤酒馆，专营优布劳品牌各类精酿啤酒，采用情景营销+外带外送的销售方式，走出了一条独特商业模式。

品牌探究
优布劳（德文：URBRÄU）啤酒厂由德国卡尔·舒斯特、迪南德·魏斯家族始建于1872年，工厂旧址坐落于德国东南部的格莱茨市波利茨区，迄今已有140多年历史。
产品与服务
优布劳精酿系列包括鲜啤/袋啤、瓶啤、罐啤等多种包装形式，拥有小麦系列、果味系列、IPA系列、艾尔系列等多个产品风格近20款不同口味的精酿啤酒。
优布劳精酿不仅提供堂食堂饮，更是基于新零售营销模式推出了“鲜扎闪送”的精酿啤酒外带外送服务。
连锁布局
万店计划
万众创新、大众创业时代，优布劳精酿酒馆开启连锁化进程、推出千城万店计划，于全国各线城市及县域大力布局合伙门店，通过一站式赋能、全链路帮扶，为合伙人打造涵盖全生命周期的终身化扶持，高效助力海量合作伙伴实现门店的降本增效与轻便化运营。截至2022年优布劳全国门店数量发展至2000余家。
政策扶持
优布劳为合伙人提供涵盖培训、运营、选址、装修、营销、品牌、产品、物流等的多元合作扶持，定期举办旺店训练营、定制提供360°外卖托管，助力创业者0经验开店。
门店形式
门店形式实现“大师店及闪送店”双核驱动，通过数字化解决方案推动堂食、闪送、异业合作等线上线下多极运营，解决最后一公里难题，打通食客消费多场景。优布劳精酿酒馆的核心客群全面涵盖18-55岁中高层级消费群体，门店在总部帮扶下通过公域私域闭环种草，释放客群终身价值。
实力展示
优布劳精酿酒馆于河北邯郸自建大型克朗斯工厂，产品采用哈拉道啤酒花及纯麦发酵，高端啤酒获得全球40项奖项，全国冷链布局实现工厂到门店端到端高效直达；优布劳精酿酒馆开通官网、社交媒体多元客服及留资通道，为投资者提供专人化1对1咨询服务。
系列产品
小麦系列
优布劳德式小麦系列/撕Beer德式小麦啤酒；
原麦汁浓度10.0°P 酒精度≥3.3％vol；
原麦汁浓度12.0°P 酒精度≥4.3％vol；
德式小麦的灵魂是酵母，这款产品采用酵母公司的液体菌株在经过优布劳的扩培，使这款啤酒具有十足的特殊风味，淡黄色浑浊的酒体，麦芽味浓郁。
优布劳假日比利时小麦啤酒；
原麦汁浓度12.8°P 酒精度5.2％vol；
一款比利时风格的小麦啤酒，在酿造原料上增加了燕麦、橙皮和芫荽。
优布劳头道小麦啤酒
原麦汁浓度7.8°P 酒精度2.5％vol；
原麦汁浓度12°P 酒精度4.1％vol；
这是一款德式小麦风格的啤酒，最大的特点就是不洗槽、只选用头道麦汁酿造。
优布劳果味啤酒系列
优布劳果味啤酒系列是优布劳精酿的一个入门级产品系列。优布劳果味啤酒系列现包含草莓、柠檬、荔枝、苹果、蜜桃、百香果2款等七个口味，酒精度从0.6到5度不等。
优布劳船长IPA系列
优布劳现有两款IPA啤酒，分别为船长40海里浑浊IPA及船长60海里美式IPA啤酒。如今这个系列不仅是优布劳探索精酿世界的代表产品更成为了优布劳的明星产品系列。
优布劳行者艾尔啤酒
目前是优布劳精酿流通产品中酒精度最高的一款啤酒（酒精度≥8.5％vol），酒体呈现出了迷人的金黄色，散发果香。
品牌荣誉
2019年布鲁塞尔啤酒挑战赛的小麦组金奖；
2019AIBA澳大利亚啤酒大赛小麦组金奖；
2019CBC中国国际啤酒挑战赛明星奖项的四星天禄奖。
品牌活动
《温暖的抱抱品牌形象和产品认知度。
品牌定位
优布劳精酿啤酒屋定位为大众化消费路线，专营优布劳品牌各类精酿啤酒，采用情景营销+外带外送的销售方式。
品牌规模
优布劳全渠道布局，通过“数据可视化”“门店标准化”“消费场景化”的方式进行门店运营管理。布劳旗下首创精酿啤酒屋新零售品牌——鲜扎闪送,3年来已经开店超过2000家。
品牌理念
愿景：让中国人喝上好啤酒；
口号：好啤酒 有麦香 好精酿 优布劳；
态度：酿造不凡 爱我所爱。
品牌形象
Urbrew Craft Bee 优布劳精酿啤酒品牌延展
工厂硬件
优布劳精酿啤酒工厂在精酿啤酒行业中进行了全面的市场和渠道布局。
(呐么Lab 呐么 NAME LAB 参建设计的) 优布劳 URBREW 精酿糖化车间整个工厂按照花园式工厂建造，集生产、仓储、物流、办公、旅游观光、餐饮、培训、交流为一体，现已成现代化精酿啤酒工厂及精酿啤酒博物馆。
品牌核心
优布劳专注于精酿啤酒的研发、创新、生产与销售，致力于提供优质、新鲜、丰富的精酿啤酒。
质量管理
优布劳精酿通过质量管理体系认证及HACCP食品安全保证体系,优布劳精酿每批产品也都有内外检测环节和检测报告,确保每一批产品都可追溯。
管理服务
优布劳现拥有服务团队涵盖研发、生产、运营、市场销售、综合保障、管理等所有岗位。
商业模式
C是以创业者为中心,B是链接不同的消费场景,X就是每次推出的不同的财富复制密码。佟大为为首位代言人,扩大品牌和产品知名度,为创业者开店提供品牌宣传,保证门店收入;二是推出超级单品——头道小麦,链接不同的消费场景需求。
地理位置
优布劳精酿啤酒
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