关顶

蕙兰植物

关顶梅是蕙兰植物，叶姿半垂，叶幅宽阔而长，叶幅宽若程梅，和程梅一样属大叶性。叶脉比程梅粗，叶色则较程梅浅些。叶质硬厚，比程梅更半垂而环。新芽绿底有红丝晕（纹）。花葶紫红，花苞赤壳，紫红筋麻，花梗高出叶架，高达50厘米，每梗着花8-9朵，赤梗赤花，俗称“关老爷”，喻其花带紫红色。外三瓣短圆宽大、紧边，其瓣型圆整度似程梅。捧瓣为豆荚捧，捧瓣易交搭。大圆舌，绿苔舌上缀紫红点块。花色较紫暗，唯花色不及程梅明绿。论外瓣圆短，蕙花中关顶与程梅为最。我国兰界因关顶花色赤暗，豆壳、捧心交搭而不作贵。然日本兰界却推为上座——“别格全盛稀贵品”，赏兰情趣有差异。日本兰界视其作色花。论其花品，外瓣圆整、捧厚、捧心分窠，大圆舌，历来认为是蕙花梅门精品。

植物信息

蕙兰，梅瓣，传统名品。

发展历史

关顶为“老八种”之一，“老八种”是相对“新八种”而言。自乾隆至三十年代，艺兰人选育出近百种蕙中名品，人们把乾隆至道光年间选育出的“程梅、大一品、上海梅、关顶、元字、染字、潘绿、荡字”合称“老八种”；从光绪到三十年代所选出的“楼梅、老极品、荣梅、翠萼、端梅、庆华、江南新极品、崔梅称为“新八种”。

据《兰蕙小史》记载，“亦名万和梅。前清中叶出浒关万和酒肆。三瓣短圆，分窠青豆壳捧心，大圆舌，粗长干，平肩。开花时盆口太湿，则兜头皆胀破。”

“关顶”的选育时间，《兰蕙小史》所说“前清中叶”的面似乎大了些;比这个记载更模糊的是《兰蕙同心录》，“老种赤蕙也。国初出浒关万和酒肆，故一名万和。五瓣短圆，观音兜捧，大铺舌。蕊出大平切门。惜色稍次，能于阴处复花，似能绿些。此样未能十是，若花起发，更圆厚阔大矣”。许霁楼说的“国初”当然说的是清朝初了；还是袁世俊说得范围小一些，“关顶梅五瓣短圆，分窠青壳头捧，大圆舌，粗长干，平肩，乾隆时出浒关万和酒店，又名万和，目下多”。这里说的更具体了些，“乾隆时出”，大部分兰书也都引用了这种说法。“浒关”这个小地方在蕙花史上真该占有一席之地，除了“关顶”、“元字”以外，曾选育出很多铭品来，尽管这些品种已经失传，例如：“桥字”、“岳字”、“六圆”、“赤六圆”等。“万和酒肆”可能己被灯红酒绿的豪华酒店所淹没，但是“万和梅”这个响亮的名子，将永远流传下去。

且把《兰蕙同心录》中“关顶”的附诗录下：

记取当年卖酒家，买春更向担头赊；

那知一醉癯仙后，便是寿阳点额花。

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