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北京大学餐饮中心

北京大学下设机构

北京大学餐饮中心是北京大学重要的服务保障机构，历经膳宿组、膳食科、伙食科和伙食处等组织机构变迁，于2000年6月正式采用现名。中心承担全校师生员工的餐饮服务保障任务，提供基本伙食供应，特色餐饮服务，并负责学校部分大型学术会议和重要活动的供餐服务。

机构简介
目前，餐饮中心下设五个职能科室，十二个校内食堂、四个校外委托代管食堂，现有职工千余人。
随着家园食堂、成府园食堂相继建成并投入使用，食堂拥挤状况得到大幅缓解。校本部食堂总建筑面积达6.63万平方米，为师生提供集餐饮、交往、休闲于一体的多元化优质服务。
中心下设综合办公室、财务室、食堂管理与质量监督室、运行保障室、生产采购部五个职能科室以及11个学生食堂、1个食品加工厂。
餐饮中心针对师生的饮食特点和就餐习惯，不断探索、引进各地风味，借鉴社会餐饮的经营模式，逐步形成了既保证学生基本伙食堂，又兼营专门性快餐食堂及综合性食堂的经营布局。各类食堂高中低档配套，中西菜点、南北风味、大众小吃种类较为齐全、各具特色，极大地丰富了伙食，满足了师生的多样化饮食需求。
餐饮中心严格执行食品卫生方面的法律法规，坚持在高校联合采购平台及农校对接直供基地中采购，努力实现规模采购、阳光采购、安全采购，严把“食品安全”第一关，为食品原材料供应提供可靠保障，确保我校师生吃的安全、营养、健康。
领导班子
中心主任：陈杰
中心副主任：王晓如
中心党总支书记、副主任：张念梅
中心副主任：金宏丽
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