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回民饭店

广州市的餐馆

回民饭店位于广州市中山六路325号，是一家经营回民风味特色的少数民族饭店，是全国最大的粤菜清真饭店，也是“广州市餐饮名店”和“广州市旅游定点餐馆”。该店是广东省内最早传入北京东来顺清真名菜“涮羊肉”的饭店，所精制的香浓牛杂煲、沙嗲牛串等，曾获广州美食节1987年、1988年优秀品种奖。

历史沿革
1956年5月11日上午11时，回民饭店前身清真食堂开张营业，由时任广州市市长孙乐宜和越秀区副区长马景廉剪彩。清真食堂首层设有卡座。二楼以散座为主，接办宴席，设有座位350个。经营范围是清真食品，特别是以烧腊为主，每天三茶两饭五市营业。职工以高升茶楼的厨房及点心师傅、回族凤城烧腊店师傅、清真德记烧腊师傅等为技术骨干以及部分待业青年约80人组成。开业后该饭店参加了在广州酒家举办的广州市第一届名菜美点展览，同时开始参加第一届中国出口商品交易会的接待服务工作。
1959年8月，清真食堂由于房屋属三级危楼，无法继续营业，迁到中山五路247号与原华北饭店合并，同时改名为“回民饭店”，并接收了中山五路259号萨棠记二支店。1964年4月11日，回民饭店搬到北京路（现聚宝海鲜酒家）继续营业，同时，接收了回民冰室。1975年10月12日，回民饭店迁到现址营业。当时设座位500个，职工200人。至1992年底，经过不断发展，扩大到座位近千个，职工300多人。
随着改革开放的进一步深入，国内外伊斯兰教客人到广州市参观人数与日俱增。为改变回民饭店设备设施、接待环境，1993年4月，市饮食集团与港商合作，由港方投资港币700万元，对回民饭店进行全面装修改造。1994年1月28日开业，同时改名为“广州市五羊回民饭店”，成为广州市第一家穗港合作经营的少数民族饭店，有座位700个。
餐馆简介
特色服务：有包厢。
地址
中山六路325
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