年桔，又做“年橘”。为常绿灌木植物，树冠呈圆头型，叶片为长卵型；花白色；为亚热带植物。树势较强，树冠高大，圆头形，条细密。果实扁圆形而小，单果重50~60g；果面较光滑，橙色或橙红色；皮薄易剥肉质较柔软多汁，风味酸甜，较浓，种子多，15粒左右，品质一般。12月下旬至2月成熟，丰产，稍耐贮藏。
简介
年桔原产我国广东。新会、中山广州一带为主产区，广东其他地区及广西亦有少量裁培。
晚熟丰产为年桔的主要特点。上市季节正值新春佳节，为表新鲜和吉祥，果农常带叶采收应市，所以又称小叶桔。
形态特征
年桔又名小叶桔，该桔树为常绿灌木，植株生长壮旺，树冠圆头型，枝条直立披张而密，发梢力强，每年可抽发3-4次新梢，叶长卵型；花小，白色，着花着果多。一般嫁接苗植后第三年开始投产，单株产量7.5-10公斤，四年生15-25公斤，第五年即可进入丰产期，单株产量40-60公斤，高产者可达100-150公斤，大面积生产一般亩产3000-4000公斤左右，高产者可达5000公斤以上，丰产稳产性强。
年桔单果重50-60克，可溶性固形物12-14%，含酸量0.7-0.9%，是人们逢年过节拿意头，图吉利的送礼佳品。 年桔是亚热带常绿水果品种，性喜温暖湿润，怕寒冷，有较强的耐荫性，抗逆性强，耐粗放栽培，果树寿命20年以上，早结丰产，成熟期1-2月，正值春节，故得名“年桔”，也叫“大桔”（大吉）。除夕，人们用一双桔子放在床头、桌面，有“大吉大利、吉到运到”的寓意，是应节必备果品。年桔果大形美、色泽金黄、鲜艳可口，风味独特，果肉富含
维生素C、柠檬酸和糖份。鲜果食用具有化痰止咳、清心润肺、养颜、促进消化、对烟酒过多或熬夜的人士食之可提神醒脑等功能，果皮可制作陈皮，有药用价值。还可加工成罐头、果汁、果酱、桔饼等产品。
栽培技术
要求土壤土层深厚（60㎝）、肥沃；土壤ph值在5.5-7.0；果园地势坡度低于25度。园地规划时，应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时，尽可能做到集中成片，在交通、水源条件好的地方建园。
1、时间。一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。
2、密度。采用株距3m×行距4m的密度进行栽植，亩植55-60株。
3、栽植技术。土挖栽植穴：拉线定距，挖定植穴，穴深、宽各80cm，然后压绿肥50cm深，回填土40cm高栽植；田起垄栽植：8米带沟（沟宽60-80㎝，深40-60cm）开厢，每厢起2垄（垄宽1.5m，垄中心距4m，垄高20-30cm）。栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接。浇足定根水，在树苗周围做1m的树盘，用糠壳覆盖。
土壤管理
应搞好深翻扩穴、熟化土壤，禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物，搞好果园合理间作和
中耕除草等工作。
肥水管理
（1）施肥原则：应充分满足血橙对各种营养元素的需要，提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料。并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、血橙物候期等指导施肥。
（2）施肥方法：以土壤施肥为主，配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。
（3）幼树施肥：勤施薄施，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，春、夏、秋梢抽发期施肥5-6次，（3、5、6、7、9、12月，每次每株施碳铵0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼树单株年施纯氮100-400g，氮、磷、钾比例以1.0：（0.4-0.5）：1.0为宜。成年树施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壮果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥，一担粪水；保果肥1-2斤磷钾肥+1斤化肥；壮果肥1-2斤化肥+1-2斤磷钾肥；采果肥（基肥）以有机肥为主，株施50-100斤有机肥+1-2斤化肥。
（4）水分：土壤干旱时灌水，积水时排水。
整形修剪
1、原则。因地制宜，因树修剪，促抑得当，通风透光，立体结果。
2、整形（自然开心形）。干高20-40cm，主枝（3-4个枝）在主干上分布错落有致，主杆分枝角30°-50°，各主枝上留副主枝2-3个。一般在第三主枝形成后，即将类中央干剪除扭向一边作结果枝组。
3、修剪
（1）幼树：轻剪为主。选定类中央的延长枝和各主枝、副主枝延长枝后，对其进行中度甚至重度短截，并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长的平衡。除对过密枝群作适当疏删外，内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢一般应保留。
（2）初结果期：继续选择短截处理各级骨干延长枝，抹除夏梢，促发健壮秋梢。秋季对旺长树采用环割、断根、控水等促花措施。
（3）盛果期：及时回缩结果枝组，落花结果枝组和衰退枝组、剪除挡光枝、枯枝、病虫枝。
病虫害防治
炭疽病
加强栽培管理，防止偏施氮肥；春、夏梢抽发期和果实成熟前，可选用
代森锰锌、松枝酸铜、代森锌、百菌清等喷布树冠，15天左右喷一次，连续3-4次。
脚腐病
及时排水，改善园内透光通风条件，加强对天牛和其他树干害虫的防治；选用枳、枳橙、香橙等抗病砧木，对已感病植株，可用抗病砧木接换砧。药剂防止：刮除病斑后涂药，常用药剂有多菌灵、
甲基托布津等。
螨类
（柑桔红蜘蛛、四斑黄蜘蛛锈壁虱）。开花前后（3-5月）和秋季（9-11月）是防治红蜘蛛的重点时期：花前虫口密度达1-2头/叶，花后和秋季达5-6头/叶即需进行防治。春梢抽发期、幼果期和果实膨大期为锈虱防治主要时期：当年生春梢叶背初现铁锈色；叶或果上虫口密度达每叶2-3头时即时防治。常用药剂有噻螨酮、达螨灵、炔螨特、溴螨酯、双甲眯等，注意保护长须螨、钝螨、食螨瓢虫、
日本方头甲和草蛉等天敌。
蚧类
（矢尖蚧、红蜡蚧、吹棉蚧等）。药物防治重点时期：矢尖蚧为第一代若虫期，红蜡蚧为幼虫期大量上梢为害时期（一般为5月上、中旬至6月中旬），吹棉蚧为幼虫盛发阶段。常用药剂阴噻嗪酮、杀扑磷、苦参碱+烟碱、乐斯本、机油乳剂等。注意改善园内通风透光条件；保护和利用日本方头甲、
红点唇瓢虫、草蛉、
黄金蚜小蜂、
澳洲瓢虫、
大红瓢虫等天敌。
蚜虫
新梢被害率达25%，应即时喷药防治。常用药剂有叮虫脒、乐果、丁硫克威等。应注意保护七星瓢虫、大草蛉、食蚜蝇、蚜小蜂等，剪除越冬虫卵，减少害虫基数。
潜叶蛾
防治的重点时期为夏、秋梢抽发期（7月上中旬）。及时抹除零星抽发的夏秋梢，结合肥水管理，促使植株抽发的新梢健壮整齐。药剂防治：新梢抽发至1-2cm时喷药，7-10天喷一次，连续2-3次。常用药剂有
阿维菌素、杀螟丹、
氯氟氰菊酯等。
天牛类
5-8月，晴天中午人工捕杀星天牛和绿桔天牛成虫，傍晚捕杀褐天牛成虫；及时削除虫卵、初孵幼虫和剪除被害枝梢；用棉花或棉纱浸湿乐果等杀虫剂原药后堵塞虫孔，再将虫孔用泥土封闭，以毒杀幼虫。
花蕾蛆
现蕾时选用甲敌粉、二嗪农颗粒等加细土混匀后撒施于树盘土面，每7天一次，连续2-3次；当花蕾直径为2-3mm时（现白时）选用硫磷、敌百虫等喷树冠；尽早摘除受害花蕾，集中深埋或煮沸；冬季深翻园土，可消灭部分越冬害虫蛹。
年桔早衰
主要原因
1、种苗不合格：部分农民为了急功近利，在不明种苗来源的情况下急于抢种，对果苗是否已检疫，是否是老苗、残苗、病苗一概不知。这是造成早衰的第一原因。
2、急种粗管：在没有规划和开垦好园地就急于种下，对土壤性状不了解，部分人选择了疏水漏肥的沙质土、或过于板结的土壤。
3、地下水位高：这是造成早衰的主要原因。在水田种植柑桔的农户，由于大部分水田排水不畅，在种下三、四年后，根须刚好生长延伸到地下水，根际长期受水浸而引起烂根导致叶片发黄早衰。有些农户以为缺肥，加大追肥次数和施肥量，结果是劳民伤财。
4、
化学除草剂：有些果场为了快速除草，长年使用草甘磷除草，加速了果树衰老。
预防措施
1、选择合格优良品种的果苗：在购苗前，首先要了解果苗是否来源于病疫区。其次要了解果苗场是否有苗木生产许可证和
植物检疫证。第三要选择健壮的新苗，如果是老苗、残苗(不亲和)或病苗易引起早衰。如发现有黄龙病、裂皮病及流胶病等病害的病苗不能要，还要及时毁灭。如有溃疡病、疮痂病、炭疽病的果苗可喷药防治后方可种植。
2、做好种植前准备工作：
(1)选择阳光充足、排灌方便的土壤种植。
(2)选择土壤疏松、耕作层深厚的土壤。
(3)起畦种植以亩植90-100棵为宜，山陂地要开好果树穴施足基肥。
3、熟悉果树生长特性，提高管理技术水平：首先应该掌握柑桔生长特性随季节转换而有不同的水分管理---春湿、夏排、秋灌、冬控的科学管水原则。柑桔最忌水浸，特别是地下水位高的水田果园，一定要挖好80厘米以上深沟排水；山地果园要开好环山沟，防山洪水冲刷果园耕作层、引起水土流失。
4、发展生态果园，多施有机肥，可有效提高树势：不施除草剂可有效防止柑桔早衰。以有机肥为主的生态果园，利用生物防治方法防治病虫害，生产绿色果品。
(1)以花生麸为主的有机肥多施。
(2)果园除草不能用草甘磷，确实要化学除草的可使用克无踪。
(3)果园种植白花草有利红蜘蛛天敌生存。
(4)注意补充微量元素的叶面肥。
年桔处理
将果实摘下用开水烫下洗净，放在太阳下晒干。晒干后就撒上薄薄的一层食盐腌，最后再放在太阳下晒。再煲一点甘草水，把晒干的年桔放进甘草水。注意水不能放太多，要刚刚湿透年桔为宜。最后一个步骤，就是将年桔晒干。每次吃的时候，放一粒用开水泡着喝。
年桔诗词
翠玉黄金一树悬，逍遥沐日映南天。
春风不厌长留住，个个红装处处甜。