敖包会

蒙古族习俗

敖包会为蒙古族习俗，一般在每年四、五月间选择吉日举行。蒙语“敖包”意即石堆，通常在行人经过较多的大路旁，是蒙古草原上常见的供人祈祷、祭祀的场所，祭敖包是蒙古民间最普遍的一种祈福活动。人们常常到敖包祈祷、还愿，病愈的人则在敖包上留一件病时旧物，表明是神压服了病魔。有的敖包兼有路标或界标的作用。路过敖包的人一般均下马下车，按顺时针方向绕着敖包走三圈，并在上面添加石块，同时祈祷许愿。日积月累，有的敖包可高达数米，底基周围可达十余米。专门的大型祭祀活动一般在农历五月十三。

餐厅简介

敖包会· 鄂尔多斯文化蒙餐，位于北京市海淀区中关村南大街30号，占地面积4000多平方米，由内蒙古东联控股集团在北京全新打造的文化餐饮品牌。

敖包会以【蒙古族精雅民俗】、【相聚敖包会】、【天骄盛宴】为服务亮点，被中高端消费人士誉为【朋友相聚的地方】。

敖包会建筑面积为4000平米，是北京首家蒙古剧院式餐厅，浓缩了蒙古族民俗礼仪、餐饮、服饰为一体的特色文化产业。大厅层高约17米，可同时容纳400余人同时就餐，一层为大厅，可同时容纳200人就餐，二、三层和大厅后舞台设有16个独具蒙古包特色的静雅包厢，适宜朋友聚会、商务宴请、各类宴会与聚餐。大厅每天中午、晚上——蒙古风情，“相聚敖包会”歌舞表演倾情上演，即时长调、呼麦、马头琴等蒙古族非物质文化遗产一一呈现在您面前。

敖包会·鄂尔多斯文化蒙餐内部装修蒙古文化气息浓郁，色彩富丽堂皇。场地中央圆形舞台和剧院式高档自助餐就餐形式，北京独此一家。

餐厅结构介绍

敖包会内部结构共有三层，剧院式环型设计。一层为大厅，可容纳200人同时就餐；二、三层和大厅后舞台设有16个独具蒙古包特色的静雅包厢，二楼天骄盛宴10人，共有400多个餐位。敖包会既可满足普通消费群体的消费需求，又可举行婚宴订餐、宴会预定、商务洽谈和商务宴请等大型活动。

2013年，敖包会把舞台再改造，大型的led背景墙完美地契合了唯美的舞台需要，加上专业的灯光音响，轻松打造一场完美的视觉盛宴。

餐厅· 美食

敖包会·鄂尔多斯文化蒙餐既融合蒙古民族的美食、文化及表演，又与中原地区文化有机结合，呈现出民族大团结的繁荣景象，体现了中国蒙古族餐饮文化的交融与创新。

餐饮品类既有纯正、豪放的蒙古菜系，又有特色鲜明、大众喜爱的川、鲁、苏、粤菜系，尤其是蒙古民族传统的肉食、奶食、谷物的独特做法，不但营养丰富，口味独特，色彩也极其诱人。特色菜品有烤全牛、烤全羊、烤全羊、扎马全羊、羊洋扬、羊背子、蒙古烤肉、手把肉、驼峰丝、拔丝奶皮、奶豆腐、酥皮奶羹等。

就餐环境

敖包会的就餐环境别具一格，餐桌围绕圆形舞台错落摆放，可以从各个角度清晰观看我们为您准备的蒙古风情的“相聚敖包会”歌舞表演。餐厅内部设计由清华工美设计师一手完成，既有蒙古皇宫贵族的奢华气息，也有蒙古民族的民风民俗写意。从餐桌设计到用餐碗碟，无不体现民族风情，古董、特色工艺品展览，在北京，徜徉于敖包会就如同进入一个蒙古文化博物馆，美不胜收，流连忘返。

天骄盛宴

天骄盛宴是用蒙古族最高规格的迎宾接待礼仪、最具特色的草原民俗形式、最为完整的古老艺术系列和最有游牧特点的美味大餐，盛情款待至尊至贵的远方宾朋。

天骄盛宴融宴饮、歌舞、游戏、蒙古族礼仪、蒙古族服饰为一体，蒙古式军帐的建筑、星级酒店的服务，令贵宾们穿越时空，享受帝王的尊崇。天骄盛宴不仅菜品精致、味道鲜美，而且将蒙古民族的风土人情、膳饮食俗融于一体，再现了蒙元国宴重礼仪、重服饰、重武备、重食飨的文化氛围。

品尝天骄盛宴能够真切的体味蒙古族的气血高昂、英雄气概，地道的蒙古烤全羊、浓香的蒙古奶茶、香醇的蒙古奶酒，让每一位座上嘉宾赞叹不绝。

《相聚敖包会》

最后我们在说说敖包会的演艺吧！每天中午，晚上敖包会大厅为您奉献一场具有蒙古风情的“相聚敖包会”歌舞表演，在这里，您可以对蒙古族特有舞蹈和音乐一饱眼福，又可以欣赏到长调、呼麦、马头琴等蒙古族非物质文化遗产的精彩演艺。这里的独唱，独舞，双人舞，还有民乐合奏，无一例外都彰显着蒙古风情。表演者用最真诚的歌声，娴熟的表演，演奏着一曲曲动人的情节。

蒙古族的宫廷舞，身着华丽彩服的姑娘们，一个个婀娜多姿的舞姿，既表现出了高贵典雅，又不失蒙古族骨子里的热情奔放。天衣无缝的完美呈现出了节奏明快，热情奔放，风格独特的宫廷舞。

顶碗舞是蒙古族传统民间舞蹈的一种。顶碗舞一般为女性独舞，一般是舞者头顶瓷碗，手持双盅，在音乐伴奏下，按盅子碰击的节奏，两臂不断地舒展屈收，身体或前进或后退，意在表现蒙古族妇女端庄娴静、柔中有刚的性格气质。筷子舞是又一种民间舞蹈，表演者两手各握一把筷子，手持筷子的细头，击打筷子的粗头。动作有双手胸前交叉击打筷子，也可击打双肩等各种击打动作随性而作。脚下舞步有平步行进与后退，亦有点地步行进后退，或各种转和跳跃动作随舞者即兴而做。慢舞稳重深沉，快舞则飘洒矫健。待到情绪高昂时筷子绕身飞舞，可在各种动作上击打身体的各部位，场面轻松热烈，煞是精彩。

蒙古族的民间舞蹈，女子的舞姿舒缓曼妙，潇洒明快，极具细腻柔媚，别具风韵之美、男子的舞姿造型挺拔豪迈，步伐轻捷洒脱，表现出蒙古族男性剽悍英武，刚劲有力之美。民间舞凝结着蒙古族人民热爱生活的情意和美化生活的智慧。

有这么一句话，蒙古音乐中，最让人震惊的是呼麦，最悠扬的是长调，最动人的是马头琴。它的音乐正如同它拥有着广阔的地域，在音乐中，可以听到风声，马嘶，还弥漫在空中。总会让人感觉到歌声那么酣畅淋漓，豪情万丈。

蒙古人有一奇特说法：古代先民在深山中活动，见河汊分流，瀑布飞泻，山鸣谷应，动人心魄里，便加以模仿，遂产生了呼麦。呼麦，又称“浩林·潮尔”，是一种特别的“喉音”艺术，即一人利用嗓音的低音持续声部产生的泛音，与低音持续声部形成两个以上声部的和声。这种演唱形式誉为音乐界的“天籁之音”。人间难得几回闻，来这里，听一场天籁之音吧。

轻松惬意的环境，美轮美奂的灯光，精彩绝伦的舞蹈，立体专业的音响设备，给你呈现一场场完美视听盛宴。来这里，不仅轻松享受风情美食，更能体验一场艺术的盛宴。

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