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整体营养

一种健康理念

整体营养是倡导一种基于营养的完整结构与多元平衡的健康理念。它源于中国传统的食养智慧，也代表了现代营养科学的前沿观点。

理论溯源
中国传统食养智慧
在传统的中医典籍中，大量关于饮食营养的论述，无处不在透露一种营养的整体观与平衡观。
天人合一的整体观：
“天食人以五气，地食人以五味”，“谷肉果菜，合而服之”、“谨和五味，长有天命”。
中医理论认为，人与自然是一个整体，生命是一个整体，对营养的需求也是一个整体。
阴阳平衡的二元论：
“谨察阴阳之所在，以平为期”、“调其阴阳，不足则补，有余则泻”。
中医理论认为：机体失健，乃阴阳失调所致，饮食养生以调理阴阳为基本原则。
现代营养科学观点
T·柯林·坎贝尔 T·Colin Campell phD
美国康奈尔大学终身教授，被誉为“世界营养学界的爱因斯坦”
40年来，一直身处营养科学研究的最前沿。他组织参加了长达20多年，有史以来规模最大的营养健康调查研究。其成果《救命饮食：中国健康调查报告》被《纽约时报》称为“世界流行病学研究的巅峰之作”。
学术观点：
“营养是无数食物成分综合表现的活性，整体效用要远远超过单个成分之和”
黛儿·费格翠Dr. Dale Figtree
美国圣芭芭拉东方医学院 营养学教授
黛儿·费格翠博士的故事极富传奇色彩， 1977年，年仅27岁的黛儿·费格翠被诊断为淋巴癌末期，医院用尽了所有常规手段之后，医生宣告无能为力。幸运的是她当时结识了一位营养师，这位营养师建议她尝试以天然、完整、多样植物为基础的饮食疗法，3年后奇迹发生了，她的癌症竟完全消失了。此后她开始钻研营养学，并取得博士学位，同时成为美国圣芭芭拉东方医学院的教授。
学术观点：
“健康的基础来自食物的整体营养，而非单一的营养成分”
产品标准
“3C标准”
为了将“整体营养”的思想从理论转化为实践，“生命健”研发中心的营养食品专家历经多年潜心研究，提出了整体营养“3C标准”，从原料、工艺及配方三个方面对整体营养食品的开发与生产提出了严苛的技术要求。
标准1：完整的食物原料（crude material）
整体营养食品的原料全部来自完整的天然食物，而非人工合成的化合物，以确保产品中完整的食物营养结构。
标准2：天然的加工工艺（craftwork）
整体营养食品均采用天然的加工工艺，以保留食物中天然的活性营养成分。
标准3：多样的营养组合（combination）
通过产品中多种营养的搭配，以及不同产品的组合，充分发挥整体营养的协同效应。
品质管控
7优品质管控
为了将“3C”标准落实到产品生产的每一个环节，三生提出并实施贯穿整个产业链的“7优管控”标准。对选种、种植、加工、包装、储藏、运输、销售的整个环节都进行严格的品质管控，做到产品的每一个环节都有源可溯。
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