机器人大厨

走近科学栏目

机器人大厨，位于广东省深圳市区的一家公司又一项特别的发明炒菜机器人爱可，在一扇推拉门内，一口炒锅可以烹调出川鲁淮粤等一万多种美味中国菜的机器人，据说这个机器人炒菜的味道和专业大厨水平相当。节目中将举行一场美食较量，机器人爱可对阵拥有54年中国菜烹饪经验的国家烹饪大师李耀云。（走近科学 2012年第27期）

节目出处

CCTV-10 科教台 <<走进科学>>栏目机器人大厨首播时间：2012年1月27日22:40

出品公司介绍

深圳市繁兴科技有限公司成立于2003年，初为烹饪机器人研发项目公司，自2007年，转向烹饪机器人及配套技术产品产业化公司，从事烹饪机器人以及配套标准配菜等系列产品的研发、生产、营销以及系统解决方案的提供，属国家级高新技术企业。公司总部设在深圳，在天津和深圳拥有两个专门的生产基地，并在北京、上海、深圳、大连、郑州设有分支机构，面向华北、华东、华南、华中、东北市场的开发与客户服务。繁兴科技是世界上首台中餐智能烹饪机器人爱可的发明者，是拥有完全自主知识产权的企业。公司承接过两项国家863重点项目。其产业化项目连续四年（2009、2010、2011、2012）列入深圳市年度重大项目，并且被列入国家”十二五”重点产业振兴计划，多位国家领导人莅临参观考察并予以高度评价。繁兴科技现拥有三类十余款全自动及半自动烹饪机器人产品，以及相关配套的自动化切配装备，拥有相应配套的大师级、专家级、大厨级等各档次菜肴软件数千余种。同时拥有安全食品管理条形码平台，全过程品质管控平台，菜肴软件系统开发平台等多种技术平台。

应用介绍

上海世博会未来机器人厨房会炒菜

晚报讯上海世博会中国企业家主题活动日，王石、张跃、施德容等一百多名中国企业界的代表人物齐聚上海浦东，共同就“世博机遇”进行交流。

“所谓的智能，我们馆两个机器人是最典型的：一个是世界举重力最大，举重力近一吨的工业机器人；一个是会炒1000个配方中式菜肴的生活机器人。最近关注频率最高的是，世博结束后，机器人如何进行商业开发。 ”据国盛集团董事长、上海企业联合馆总制作人施德容博士透露，借助世博平台，“未来机器人厨房”项目备受瞩目，这是全世界的一个会炒 “中国菜”的机器人，深得老外喜爱。据悉，被誉为“魔方”的上海企业联合馆，汇聚了节能、环保、新能源、新工艺等各种领先的科技应用。例如，屋顶1000平方米的太阳能集热屏，可用水驱动发电机产生电力，支持整个魔方的运转。该项目所运用的卡琳娜动力循环技术，已被台湾方面看中并予以推广。

除了经济的议题之外，企业家们对于此次世博会倡导的环保问题也给予高度关注。万科董事长王石以“尊重的可能”为题，向大家重点介绍了万科馆的环保理念。据了解，世博园里中国馆、上海企业联合馆、瑞典馆、澳大利亚馆、美国馆、民企联合馆等重点场馆，已邀请中国企业家群体走访参观，共同感受世博的魅力。

世博园内未来厨房机器人厨师能做600道菜

凤凰卫视6月11日《早安海西》播出“世博园内未来厨房机器人厨师能做600道菜”，以下是文字实录：

主持人：对于家庭主妇来说烧菜做饭是一件非常辛劳，甚至有点枯燥的事情，但是在上海世博园内展示的高科技产品，给未来厨房带来了许多奇妙的变化，下面就跟随我们的镜头去一探究竟吧。

解说：这是一个光波菜园不需要阳光和泥土，只需要纯净水和光波照射就能在厨房一角栽种绿色蔬菜，在光波菜园收获新鲜蔬果之后，聪明的机器人厨师会帮你烹调既营养又美味的菜肴，不到两分钟一道水晶虾仁就出锅了。据介绍这一台名叫（艾克音对）的机器人，会做六百多道菜，水晶虾仁、京酱肉丝、麻婆豆腐都是它的拿手菜，口味和营养也都符合标准。未来厨房中的其他设备同样功能强大，（卡）可以自动升降，水槽能净化污水，这一台智能冰箱更是堪称全能选手，会显示食物的数量和新鲜度，让你随时调阅菜谱，甚至可以通过它给朋友打电话、发邮件，如果联上摄像头他又成了一个家庭视频监控系统。

解说员：你在厨房做饭的时候，听到外面有敲门，这样你可以通过它，不用出门就知道外面有谁来了，是不是很方便。

解说：这些智能化多功能的未来厨房用具，不仅让参观者十分好奇，还激发出他们更多的想像。

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