杭州唯新食品有限公司

杭州的一家食品公司

杭州唯新食品有限公司成立于1992年，是一家专业从事肉类制品的研发、生产与销售的大型集团公司。公司以“创造新时代健康食品”为发展使命，经过近20年的发展，现已成为具有较高知名度和美誉的行业知名企业，主要产品有肉（鱼）酥系列、休闲产品系列、冷冻系列，产品销售网络遍布全国各地，并即将进军海外市场。

公司简介

唯新食品----打造中国肉类制品第一品牌。自创立以来唯新公司秉承科学管理、产品创新、服务优质的宗旨保持了业内品牌的长盛不衰，培育了一批专业的市场人员，在全国部分中心城市设有专业销售分支机构。唯新已拥有一支专业的研发队伍，开发了一批又一批极富市场前景和竞争优势的产品，并在全国多个省市建有生产加工基地。在品质保证、产品开发、市场推广、客户维护上积累了丰富的经验。

经过近二十年的发展，“唯新”已成为企业规模较大、产品质量优良、生产能力较强、且产品覆盖面较广、销售网络齐全、品牌知名度较高的企业。企业投资总额1200万美元，注册资本772.66万美元，占地面积近24亩，办公大楼和厂房面积5658平方米。

“唯新”倡导互惠共赢的发展新理念，为进一步提高对新产品的研发能力，积极寻求与“唯新”共创未来的合作伙伴，进一步壮大完善市场体系，加快开拓国际市场的进程，共铸中国肉（鱼）类综合性食品生产、销售的领先品牌。

体系管理

HACCP食品安全管理体系

HACCP是Hazard Analysis and Critical Control Point的缩写，--即危害分析和关键控制点，是对原料、各生产工序中影响产品安全的各种因素进行分析，确定加工过程中的关键环节，建立并完善监控程序和监控标准，采取有效的纠正措施，将危害预防、消除或降低到消费者可接受水平，以确保食品加工者能为消费者提供更安全食品的一种预防性控制体系。我司于2005年6月通过HACCP食品安全管理体系，现正按照体系要求，从原材料供货到最终成品储存出厂，确保每个环节的质量控制，保证不合格品决不流通到市场。

ISO 9001质量管理体系

ISO是国际标准化（International Organization for Standardization）的简称。ISO9001质量体系规定了质量管理要求，包括开发设计、生产、安装和服务的质量保证模式，用于组织认证其具备满足顾客要求和适用法律法规要求的能力。我司于2005年6月通过该体系的认证，从通过认证，定期开展顾客满意度的调查工作，不断提升产品质量和服务质量。

QS食品安全市场准入证

“QS”是食品质量安全市场准入证的简称，是国家从源头加强食品质量安全的监督管理，提高食品生产加工企业的质量管理和产品质量安全水平，具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动，具备规定条件的食品才允许生产销售的一种行政监管制度。结合QS证的申请条件，积极开展对公司软硬件的整改，并于2004年底通过肉制品QS生产许可证，现正在进行QS年审。

食品安全信用体系

食品安全信用体系建设是食品安全的基础性、全局性工作，涉及信用观念倡导，信用需求培育，信用中介发展，信用信息征集，信用信息披露，信用等级评价，守信行为褒奖，失信行为惩戒，信用法制建设等一系列内容，是一项复杂的社会系统工程，需要进行长期的建设。杭州市政府于2005年7月开始筹备食品安全信用体系建设工作，分成三种行业：肉制品、粮油食品和儿童食品行业。我司被杭州市推选为儿童食品行业食品安全信用体系建设试点单位，配合工作小组已经完成食品信用体系试点企业信用档案的建设工作，并在2005年11月食品安全信用体系建设试点工作小组完成我司的现场审核工作。

企业文化

企业标志

形象内涵：三颗连在一起的心，代表了唯新用心沟通，用心经营的理念，也代表了公司三个真诚的心愿：

·健康的心——创造新时代的健康食品；

·诚实的心——坚持高品质生产的诚实商品；

·服务的心——贯彻企业取之社会、回馈社会的服务精神。

核心价值观

奉行“用心沟通，用心经营”，以“创造新时代健康食品”为发展使命；

以“坚持生产高品质的诚实商品”为发展根本；

以“取之社会、回馈社会的服务精神” 为企业的经营宗旨。三位一体的核心价值观。

企业精神：“诚信、务实、创新”

企业经营理念：“新健康、新营养、新食品”

企业经营宗旨：“取之社会、回馈社会”

企业自我定位：“专业肉类制品专家”

产品质量

唯新深刻理解质量是一个企业的生命源泉、立足之本；客户对质量的要求，使我们对自身的质量管理给予了极大的重视；客户对于质量的要求没有终点，我们对质量的改进也没有终止。唯新品控部下设制造品控、市场品控、体系管理及技术标准四大部分，其中高工占10%、大学本科以上学历占50%，公司配备有现代化的中心实验室，有专门的检验员负责理化和微生物检测，从原料入购、生产过程、成品出厂、运输等环节进行严格把关，利用QC七大工具对检验数据进行统计分析，提升产品质量；并有专门的质量管理人员负责维护公司的质量管理体系，保持持续改进。我们的质量方针是“健康的心、诚实的心、服务社会的心”；我们的目标是：市场监督抽查合格率100%、顾客满意度≥96%。为了实现这个承诺，唯新采取了多种措施不断改进质量管理：

于2001年12月被评为浙江省著名商标；

于2004年12月通过QS食品安全市场准入证；

于2005年6月通过ISO 9001:2000质量管理体系；

于2005年6月通过HACCP食品安全管理体系认证；

于2005年8月被杭州市政府推选为食品安全信用体系建设试点单位；

于2008年唯新被评为浙江省知名商号；

于2011年唯新牌肉脯产品被评为中国农产品品牌博览会优质产品金奖。

制定标准化的项目质量管理流程，并严格执行；在每一个项目结束后及时召开总结会议，不断提高工作质量；

努力提高员工的能力，采取培训、入学深造、经验共享等方式提高员工的职业素养和技能，以保证工作质量；

在每个短期项目结束后及对长期项目定期进行客户满意度调查，以便随时了解客户的评价，改进我们的工作。

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