植物血凝素

植物血凝素（lectin）一词，起源于拉丁语Legere。它是非免起源的，能与糖类结合的一类蛋白质，具有使细胞凝集和多糖沉淀的性质。一般而言，植物凝集素是由二至四个亚单位的寡聚蛋白，个别植物凝集素分子的亚单位可达十八个，通常每个亚单位有一个能与糖结合的位点，这样使植物血凝素能凝能植物和动物的细胞，在含糖的微分子之间起连接作用，其连接方式主要是疏水键和氢键。

不同的植物血凝素在分子量大小、氨基酸组成、对金属的需求及三维结构方面都不相同。最早的凝集素是，在植物中发现的，所以命名为植物凝集素。当时，Stillmark在蓖麻子中发现了一种蛋白酶细胞凝集因子> 至今，已分离了几百种凝集素，发现其不光存在于植物中，亦存在于动物和微生物中，几乎见于各种生活的有机体，并不限于特殊的器官和组织。

功能功用

植物血凝素(Phytohaemagglutinin)是一种有丝分裂原，能激活小淋巴细胞转化为淋巴母细胞，继而分裂增殖，释放淋巴因子，并能提高巨噬细胞的吞噬功能。作为干扰素诱导剂可以刺激机体产生白介素-2和干扰素；还可以刺激机体产生非特异性抗体。由于其较难提纯，且成本极高，所以一直以来仅在实验室中作为刺激淋巴细胞增殖的试剂。

植物血凝素对病毒侵袭的细胞有杀伤作用，在体外能抑制人体食管癌及肝癌细胞株，对艾氏腹水癌亦有抑制作用；此外尚能促进骨髓造血机能，促使白细胞数上升。

临床用于免疫功能受损引起的疾病，如急性白血病(急淋、急粒)、晚期绒癌及恶性葡菌胎、乳癌、肠癌、鼻咽癌、再生障碍性贫血、迁延性肝炎等。

应用实验

植物血凝素在动物疾病防止上的应用，主要进行以下实验：

1．利用鸡的白细胞脾细胞鸡胚成纤维细胞以有机锗（Ce—123）新城疫弱毒株（NDV-F）植物血凝素（PHA）聚肌胞（POLYI:C）为诱生剂，对外源性干扰素（IFN）诱生条件如诱生剂量诱生时间及培养条件进行了比较分析和探讨，结果发现以Ce—123诱生IFN的能力为最强，其他依次为：PHA NDV-F POLYI:C；且鸡脾细胞和鸡白细胞产生的IFN效价高于鸡胚成纤维细胞；并且最佳诱生剂量依次为：Ce—123为70微克/毫升；鸡NDV-F为128HAU/毫升；POLYI:C为60微克/毫升；PHA为20毫克/毫升。该研究表明，植物血凝素在机体内刺激机体产生干扰素的能力是聚肌胞的30倍，所以服用1mg植物血凝素相当于服用30mg的聚肌胞和直接服用300mg干扰素。

2．PHA对家禽的新城疫、传染性法氏囊病、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、脑脊髓炎、流感等疾病的预防及治疗效果。结果表明PHA对下列病毒感染的保护率分别为新城疫77。5%、传染性法氏囊病92。5%、传染性支气管炎85%、传染性喉气管炎77。5%、脑脊髓炎90%、流感80%。

作用机理

1．PHA刺激T细胞增殖分化产生大量效应T细胞和细胞毒T细胞；效应T细胞分泌产生大量细胞因子（如干扰素等）杀伤病毒；细胞毒T细胞可直接杀伤病毒。

2..PHA同时可刺激B细胞转化为浆母细胞然后增殖分化为浆细胞，浆细胞产生大量的非特异性抗体来中和病毒。

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