水果传

2018年曾欣、苏蕾执导的纪录片

《水果传》是由曾欣、苏蕾执导，云集将来集团和安徽卫视联合出品的人文自然类纪录片。

剧情简介

分集剧情

分剧剧情参考资料来源

幕后制作

前期准备

摄制组经过大量的前期调研，看书查资料、跟专家了解情况，先确定好分集的主题，再根据主题去找水果。第二季增加了稀有水果的比重，是根据第一季上线后用户的反馈做出的调整。

拍摄过程

《水果传》第二季的拍摄从2018年7月份持续到2019年3月。

两季《水果传》拍摄地点遍及除南极洲以外的六大洲。其中，第一季的拍摄地点31个，第二季拍摄地点36个，除第一季的四大洲之外，增加了南美洲和非洲。由于拍摄地距离的因素，两季《水果传》在亚洲取景拍摄的地点较多。但相较于第一季亚洲拍摄地点24个，占比高达77%，第二季的拍摄地点分布更为广泛，亚洲拍摄地点数量的占比下降到47%。

两季《水果传》拍摄过程中最大的对手就是大自然，水果的成熟期、丰年和歉年、突发的天气状况都会对摄制组产生影响。除了不配合的大自然，短暂的拍摄时间也是摄制组的另一个对手，水果成熟期不等人，根据成熟期规划的拍摄路线需要摄制组没有间隙地频繁奔波于南北半球。为了展现印度菠萝蜜坚硬的“盔甲外壳”和厚实的果肉，就采用了显微摄影。

主创团队

第一季

第二季

参考资料来源：

幕后花絮

获奖记录

发行信息

发行放映

2018年10月22日，纪录片《水果传》在央视财经频道《精品财经纪录》栏目播出。

收视信息

2018年初的《水果传》接力2017年纪录片的年轻热，哔哩哔哩视频网用户评分高达9.7，这部“水果百科全书”全网播出量两月破亿。

作品评价

纪录片《水果传》第一季甜蜜了很多观众。4K超清，放大水果的每一处肌肤质感；微距摄影，将水果的纹理、果肉，甚至是毛孔都一一收入镜头，将色彩斑斓的水果色泽淋漓尽致展现出来。（澎湃新闻评）

作为第一部以水果为主角的美食纪录片，《水果传》被观众称为“舌尖上的水果”。无论是色彩斑斓的水果，被镜头放大后的果肉汁液，还是掩盖不住活泼感的文案，无一处不体现出这部纪录片的清新之感。在美食纪录片呈“井喷式”状态的当下，《水果传》能够从各类风格迥异的作品中脱颖而出，这独特的“清新感”，无疑是重要因素之一。（人民网、封面新闻记者李雨心评）

《水果传》是中国第一部有关水果的纪录片，观众亲切地把它称为网红纪录片《人生一串》的姐妹篇，看完烧烤太腻了，看一下《水果传》解腻。所以《水果传》系列又被称为“国产甜剧”。该片不仅仅是一部只讲水果怎么好吃的纪录片，而且解说词特别俏皮、易懂，还能长知识，让人由衷地感叹一句，水果们真是“太难了”。该片讲述了“水果与自己、与自然、与人类的磨合、碰撞、相处以及改造与被改造”的8个主题故事，呈现一场有温度的“自然智慧秀”的同时，也体现了人类与水果之间的互动关系，两者不是简单的吃和被吃的关系，全季充满了各种知识点，能大大满足观众的好奇心和求知欲。（《扬子晚报》评）

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