池塘养殖
利用池塘进行水生经济动植物的生产方式
池塘养殖是指利用池塘进行水生经济动植物的生产方式。池塘是指比湖泊小的水体。
养殖介绍
池塘养殖是指利用人工开挖或天然的池塘进行水产经济动植物养殖的一种生产方式，是人们通过苗种和相关的物质投入，干预和调控影响养殖动物生长的环境条件，以期获得最大产出的复杂的系统活动。池塘养殖是我国历史上最早的一种水产养殖方式，至今已有三千多年的历史。
养殖方式
全国池塘养殖面积约占养殖总面积的35%左右，而其产量约占总产量的65%以上。池塘养殖大多数采用精养和半精养方式，进行适当的密度混养，较充分地发挥了饵料、肥料和水体的生产潜力，资源利用程度较高。但部分海水池塘现在仍进行低产量、低效益的粗放式养殖。部分养殖池塘由于长期缺乏改造，日渐老化，池底淤积严重，影响了养殖生产。池塘养殖换水次数少，与外界水交换有限，对外界环境影响较小。但通过近年来生态池塘标准化改造，我国的生态标准化池塘面积大幅增加，大大促进了我国池塘养殖的可持续性发展。
清整池塘
排水法
一般在鱼苗下塘前一个月进行，如能在冬季即行排水，至放养前再排第2次水则更好。这样做使池塘底受到阳光曝晒，可减少病虫害发生，并使土壤疏松，加速有机质的分解，改良了底质，提高了池塘的肥力。
带水法
用一只小船在塘中，挖泥暂放于船中，装满后，划近池边用其他运输工具，反淤泥运走。再用生石灰带水清塘。
整塘
池水排干后，将池底整平，挖出过多淤泥，保持淤泥6-10厘米。修好池堤和进、排水口，填塞漏洞和裂缝、清除杂草和砖石等，经曝晒数天后，即可用药物清塘。
药剂及效果
生石灰（Cao）清塘
A.干塘清塘：在修整池塘结束后，选择在苗、种放养前2-3个星期内的晴天进行生石灰清塘消毒，过早或过晚对苗、种成长都是不利的。在进行清塘时，池中必须有积水6-10厘米，使泼入的石灰浆能分均匀。生石灰的用量一般为每亩60-75公斤，淤泥较少的池塘则用50-60公斤。生石灰在空气中易吸湿转化成氢氧化钙，如果以后不及时使用，应保存于干燥处，以免降低效力。
方法：先在池底上挖掘若干小潭，小潭的多少及其间距，以能泼洒遍及全池为度。然后将生石灰分放入小潭中，让其吸水溶化，不待冷却即向四周泼洒，务使全池都能泼到（若不挖小潭，改用木盆、小缸亦可）。第二天上竿再用长柄泥耙将塘底淤泥与石灰浆调和一下，使石灰浆与塘泥均匀混合，加强其清塘除野的作用。
B.带水清塘：有些不靠近河、湖的池塘清塘之前水无法排水池外，排出后又无法补入，若暂以邻池蓄水，交相灌注，则增加了传播病原的机会，失去了清塘防病的目的。为了克服这些困难，可以进行带水清塘。生石灰用量为每亩平均水深1米用25-150公斤，水深2米，则生石灰用量加倍，以此类推。
方法：在池边及池角挖几个小潭，将生石灰放入潭中，让其吸水溶化，不待冷却即向池中泼洒。面积较大的池塘，可将生石灰盛于箩筐中，悬于船边，沉入水中，待其吸水溶化后，撑动小船，在池中缓行，同时摆动箩筐，促使石灰浆散入水中，第二天上午用泥耙推动池塘中的淤泥，以增强除害的作用。
实践证明，带水清塘不仅省工，而且效果比干塘清塘更好。
C.生石灰清塘的效果：根据试验及各地的实践证明，鱼池经生石灰清塘后的优点有 ：
①能提高水质,使pH值迅速提高到11以上，能杀死残留在鱼池中的野鱼、蛙卵、水生昆虫、椎实螺、河蚌、蚂蟥、螃蟹、虾、苔藓虫、青泥苔（水绵、孟氏藻类），及一些根浅软的水生植物、致病的寄生早和病原体及其休眠孢子等；
②澄清池水，使悬浮的胶状有机质等胶结沉淀；
③放出被淤泥吸着的氮、磷、钾等，使水变肥；
④生石灰加入池中遇水变成氢氧化钙后，又吸收二氧化碳沉淀为碳酸钙。碳酸钙能使淤泥成疏松的的结构，改善底泥的通气条件，加速细菌分解有机质的作用。而且碳咸性，有利于鱼类生活；
⑤钙本身为绿色植物及动物所不可缺少的营养元素，施用生石灰，起直接的施作用。由此可见，池塘用生石灰清塘，不仅能清除敌害，减少鱼病，而且还能改良池塘土壤并直接施加了钙肥。
茶粕清塘
茶粕（茶饼）是山茶科植物油茶、茶梅（Camellia sasangua）或广宁茶（C.semiserrata）的果实榨油所剩余的渣滓，开关与菜饼相似，茶粕含有皂甙（saponin,C32H54O18），为一种溶血性的毒素。
茶粕为两广渔农普遍用作清塘的药剂，每亩平均水深1米时，用量为40-50公斤。用时将茶粕捣碎成小块，放在水缸中加水浸泡，在一般情况下（水温25℃左右）浸泡一昼夜即可应用。浸泡后连潭挑入预置在池塘中的小船舱里，加入大量水后，向全池泼洒。
茶粕清塘的效果：能杀死野鱼、蛙卵、蝌蚪、螺蛳、蚂蟥和一部分水生昆虫，但对细菌没有杀灭作用，且能助长绿藻、裸藻等的繁殖，而绿藻和裸藻中有些种类是鲢、鳙所不易消化的藻类，大量繁殖时对鱼类不利。所以其效果不如生石灰好。
漂白粉清塘
漂白粉一船含氯在30%左右，经潮湿极易分解，放出次氯酸和碱性氯化钙，次氯酸立刻释放出初生态氧，有强力的漂白和杀菌作用。
在欧各国早已广泛应用它来清塘，我国在50年代才开始应用。根据湖北省淡水养殖试验的结果，每亩平均水深1米其用量为3.5公斤，等于每立方米水中用20克。用法为将漂白粉加以溶化后，立即用木瓢遍洒全池，泼完后，用船和竹竿在池内荡动，使药物在水体中均匀地分布，可以加强清塘的效果。清塘后一般在5天以上放鱼，可保安全。
使用漂白粉清塘应注意：
①漂白粉在空气中极易挥发和分解，因此必须密封贮藏在陶瓷器内，在口盖空隙处用油灰堵塞，隔绝空气，以免水分进入发生潮解，并贮藏于阴凉干燥的地方，以免失效。
②盛置漂白粉的器皿最好用陶瓷器或玻璃瓶，不宜用金属制成的器皿。因为漂白粉分解时放出氧气，易和金属作用（如生成氧化铜或氧化铁等），不但损坏了容器又降低了药效。
③使用时最好先用“水生”漂白粉有效氯快速测定器测一下。挥发部分，按量补足。
④工人人员在操作时应戴口罩，在上风处泼洒药剂，以防中毒。还要防止衣裤沾染而被腐蚀。
漂白粉清塘的效果：
①能杀灭鱼类、蛙卵、蝌蚪、螺蛳、部分河蚌、水生昆虫以及致病的病原体及其休眠孢子等，效果与生石灰无异。
②用漂白粉清塘，用量少，药效消失快，对用生石灰不便的地方和急于使用鱼池时，采用此药比生石灰有利。
③漂白粉消毒的效果优劣与池塘水质肥瘦关系很大，愈肥池塘效果愈差。
④改良池塘土壤的作用较小。
生石灰和茶粕混合清塘
应用这两种药物混合剂清塘的效果，从药物本身看，有取长补短，相得益彰的效果。
(5)生石灰与漂白粉混合清塘
平均水深1.5米，每亩的用量为漂白粉6.5公斤，生石灰65-80公斤，用法与漂白粉、生石粉清塘相同，放药后经10天左右即可放养。生石灰和漂白粉混合清塘的效果，比单独使用漂白粉为好。
(6)各种药剂清塘效果的比较
A.清除敌害及防病的效果：清除野鱼的效力，以生石灰为最迅速而最彻底，茶粕、漂白粉次之。
杀灭寄生虫和致病菌的效力以漂白粉最强，生石灰次之。茶粕对细菌有助繁殖的作用，因此用生石灰、漂白粉清塘，可以减少鱼病的发生。
B.对鱼类的增产的效果：应用生石灰清塘要考虑如下三点来考：
①适合于并塘的，在10度左右。如并塘过早，水温高，鱼类游动活泼，耗氧率高，在密集囤养下容易缺氧；在进行操作时，其用量要减少，操作也要小心；
②天气晴朗，风和日暖的日子；
③已经停止投饵6-7天以上。
注意事项
春季池塘养殖需注意的几点：
抓好春季鱼塘的饲养与管理，不仅能促进鱼类提早开食，恢复体质，延长生长期，提高产量，增强抗病能力和提高成活率。而且由于早春气温低，鱼苗活动较少，在捕捞、运输、投放过程中，不易受伤，鱼苗成活率高。一般在1-3月投放为宜，具体应注意以下几点：
1、合理放养：根据饵料和水质条件及市场需求，确定主养品种。放养量视池塘条件和饲养管理水平而定，精养鱼塘一般每亩投放1500-3000尾，粗养鱼塘每亩放养500-1500尾。要多品种、多规格鱼种合理混养。
2、提高水温：在适温范围内，鱼类会随着水温上升而增加摄食量，加快生长。因此，初春鱼池水位应控制在0.8-1.8m，使水温能较快升高，以利于充分发挥肥效和促使鱼类提早开食。开春后，勤注水。适当施些有机肥，以利提高水温。
3、调节水质：开春后，由于气温、水温逐渐回升，鱼类的生物饵料开始大量滋生。若发现水质老化和偏酸性，可注入20cm深的新水，并每亩水面用20-30kg生石灰全池泼洒。水质清瘦时，适当施腐熟有机肥，以保持中等肥度水质，水质透明度以30-40cm为官。
4、及时开食：当鱼塘表层水温达到15℃时．需每天或隔天投饵1次。每次投饵量以2小时吃完为度。
5、提早防病：要实行“以防为主、防治结合”的方针，春季每半个月亩用生石灰20kg化水泼洒，以调节水质，增强水体的缓冲能力；或用1ppm漂白粉消毒杀菌。春季鱼池常发生的鱼病主要是水霉病，多因管理中操作不慎致使鱼体受伤引起。另外，车轮虫、斜管虫等寄生虫病也时有发生，要及时进行药物治疗。
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