池店村是著名的侨乡，革命老区行政村，泉州市的次中心，与泉州经济技术开发区毗邻，国道324穿横而过、是晋江北大门。省道306、泉安路、泉厦高速紧偎村东北部；泉州市母亲河流穿村腹中，晋江九十九排洪从村南部驰流而过。政府驻地泉安路1号。
地名含义
池店村在元代称为凤池。《
泉州府志》载：“凤池长十余丈，阔三丈，深丈余，或云两池相接，其形似凤，或云昔时有凤栖于池上……唐代有池店李厝工部尚书李稠直至明未清初，乡中巨贾李俊育（
李五）设店经营于凤池之傍，故时人于前名弃“凤”留“池”增“店”，即为“池店”。别称凤池乡。
历史沿革
明、清属二十九都，民国33年（1944年）属碧山乡龙风保，建国后，1956年属池店区称池店乡；1959年属苏厝公社称池店大队；1961年改为池店公社称池店大队；1984年属池店乡改为池店村委会。村设立于1999年 。
历史人文
池店古称凤池，历史文化悠久，早在574年前，就有一位富有又乐善好施的三世祖李五，他于明宣德（1431--1434）重修泉州
洛阳桥，重修六里陂（郡成南关外），凤池李氏后裔绵绵延延，数以万计族人散居该地区近三十多个村，还有台、港、澳及世界二十多个国家。人气兴旺，英贤辈出，唐代池店李厝有工部尚书
李稠；明、清金榜题名有举人十六人，进士五人，叠联十二世文武科第。现代有杰出的人民音乐家——
李焕之；
中国人民解放军某部将军李才能（祖籍池店现居石狮港前）等海内外诸多爱国爱乡名人。
池店村名人
李稠生平
李稠（810-875年），
泉州晋江池店李厝人，以明经试，登
唐文宗开成三年（838）进士，授为
监察御史，以耿直称。其时
都察院李绅巡按吴湘，在调查盗官钱娶民女占其资财，化装为贼被
李德裕论死。李稠与崔元藻得知其冤，复上奏为李绅平反，而李绸因此被宰相李德裕指意贬为汀州司户。李稠的处境在于：王茂元与李德裕交好，被视为“李党”的成员；而
令狐楚父子属于“牛党”。开成三年（838年）春天，李稠参加授官考试，开成三年（838年）与同乡欧阳詹季子欧阳秬，授官考试，顺利通过，得到了秘书郎的职位，不久，被调任兴化县尉。虽然县尉与
校书郎的品级差不多，但远离权力的中心，
刘从谏镇泽潞，表佐幕府。其子稹拒命，上表斥损时政，或诬秬为之。诏流崖州赐死。其时李稠仅小吏一个又远离皇家中心，为救同学欧阳秬历尽心血，却力不从心、无能为力。
后因剿崖州匪功高绩著，累晋
户部员外郎，迁
大理寺丞，擢刑部右侍郎、转户部左侍郎、累晋
工部尚书兼鹿坊、灵武和易定三镇节度使，以老辞归，唐乾符四年（875）卒于家。
李五生平
李五（1386-1457），字俊育，号自然，为明
闽南著名富商，著名慈善家。明·宣德年间（1426~1434年）
晋江凤池（池店）人，生于
洪武十九年（1386年），卒于天顺二年（1457年），享年72岁。祖父李景贤1329年由龙岱（晋江洋埭李村）移居廿九都和凤池乡（今晋江池店）。经商生涯
李五自小随兄经商，后承兄业，往来于江、浙、漳、广一带。家乡土地肥沃，水陆交通方便，李五利用其优势，发动里人和邻村的村民种蔗榨糖，大构仓舍，榨季时大量收购外运。在一次暴风雨中，李五一座糖仓倒塌，数天后清理仓库，发现被泥土覆盖没有溶失的黑糖，色变为灰白，其味更清甜。因之，他把制糖最后一道工序采用泥土覆盖，生产出赤砂糖，其质量明显优于其他蔗糖，销路越来越好。李五是凤池人，所卖糖的产地又以凤池为主，故称“凤池糖”。李五以南糖北运为主，兼营闽南特产龙眼、荔枝等果干及各种土特产，从村西“桅头尾”古渡头装船，过吟啸桥，经晋江水系，出溜石六陡门，入晋江，用大船销往海内外，尤其江、浙、京、津为多。然后以丝绸、棉纱及京货南运，分发给各家妇女纺纱织布，再把织成的丝绸和棉布转销海内外，其利润倍增。苦心经营数十年，渐成富甲诸邑的闽南殷商，日后在郡城购地建大宅院。
李五富甲泉郡，但“为人性纯而姿丰，言温而气和，韬光不仕，好义乐施。有衣食不能自给者，辄周之以粟帛；有纷争不能自解者，必断之以公正。故州人莫不慑服，举以义长者目之，是名日以彰大”。
本段慈善历程宣德二年（1427年），李五献巨资，把村中始建于宋代的福海堂，扩建为三间三进左右护厝的歇山顶建筑。寺中有假山石窟式罗汉台，供十八罗汉、白猿、鹦鹉，是晋江惟一仿效佛教石窟文化的寺庙。今为晋江市文物保护单位。
李五还慷慨解囊，铺筑途经家乡的泉安古大道中的石板、修吟啸桥、桥亭桥，保证道路畅行，益泽万民。重视教育，创办桂岩书院，让村中学子就学，其子孙十二世文武科第蝉联。宣德年初，李五与四兄建凤池李氏家庙，其建筑与众不同，既保留闽南的建筑风格，又有中原的样式。
李五还增修洛阳桥。 根据《
泉州府志》等史书及碑文记载：北宋·郡守蔡襄（参见《泉州人名录·蔡襄》）在洛阳万安渡始造石桥后，北通江浙，南接漳广，使南北往来者免以舟楫。洛阳桥自南宋·绍兴八年（1138年）以来，虽屡有重修，但因桥南没有增高，每遇秋潮暴起，“水涌桥落石没，而渡者罔克济”，往还之客仍需乘船过渡，险象丛生。
明·宣德六年（1431年）正月，新到任的泉州郡守冯祯“欲始起修桥之图”，和晋江县尹刘珪共议把桥墩增高，以彻底解决潮水淹没之苦。由于工程巨大，地方财政困难，但“艰其人须焉”。其左右极力推荐：“惟俊育可以成其议。”
冯祯偕同刘珪召李五至庭，言明其意：“……故予必于尔乎，期之欲尔殚心戮力以就事，尔为何如？”李五慨然应允曰：“某志固在是，而未果行。今值守命，奚以辞！”李五“资豪甲里中，而急为义”，遂割其财，鸠民力，费金万计，并请僧正淳董匠事，越三载告竣。“而厥桥聿成，高增其旧丽几半寻，横空卧流”，水波莫漫。半寻即四尺，“几半寻”即三尺多。
乡人记其事迹，于明·正统六年（1441年）勒《赠陇西李公俊育重修洛阳桥序》碑于洛阳桥头。碑历久倾坏，清·乾隆二十六年（1761年）重新镌刻，更名《凤池李俊育公增修洛阳万安桥碑记》，附于桥南蔡忠惠（襄）祠内。
明·宣德九年（1434年），李五修桥后又做第二大善举———重修六里陂。用一年多的时间，在迂回曲折40余里的工程中，挖沟，筑陂（堤），修堰，建陡门。由池店镇华洲旧村的后桥陡门，引凿江淡水沿陂灌溉千顷水田，使晋东平原减除旱涝之患。六里陂在郡城南关处，途经永靖、和风、永福、沙塘、聚仁五个里，是当时晋江最大水利工程，国赋民命皆焉。
明·正统六年（1441年），萧元吉适以官游入闽，闻公（李五）善，陈文请旨，英宗钦赐“乐善好施”金匾。
明·正统九年（1444年），浙江
宁波鄞县瘟疫蔓延，传服泉产“凤池糖”（赤砂糖）可治之，刚好李五到此卖糖，即开仓施糖。因讨糖者日多，应接不暇，他找一泉水最多又交通方便的水井，每日倒糖于井中，任民众自行汲取，不日病疫得到控制。民众感其恩德，把该井称为“李五恩公井”（现尚存）。
明·
正统十二年（1447年），浙江鄞县又遭灾饥，乡民背井离乡，不少人饿死，李五怜之，再次开仓赈灾济困。民众感其恩，塑像建祠祀之。
李五还为建泉州东狱庙捐米150石。同时他屡次在东狱赈饥布施，百姓欢声盈野。
李五
纪念馆1988年创设于晋江池店村凤池李氏家庙，以文献及实物介绍明代富商李五乐善事迹。展厅面积280平方米。
凤池李氏家庙始建于明初，历代多有重修，现为三开间两落闽南风格建筑，保持明崇祯年间重建旧规。内存有明代《赠陇西李公俊育重修洛阳桥序》碑刻、《乐善好施》匾额及多副颂扬李英的柱联。
名流后世
李五后代，他的家乡人都非常怀念他，为他建了一个李五纪念馆，世世代代香火不绝。
村落与居民
有资料显示，区域面积2.9平方公里，其中可耕地面积1.5平方公里，辖5个自然村，下有28个村民小组。全村人口7276人，1883户，外来人口达10000人左右，旅居美国、新加坡、马来亚、印尼、菲律宾、港澳台侨胞有4000千多人。
村容村貌
池店村是
晋江市精神文明建设的重点示范村。池店村党支部2007年被泉州市委评为“五个好先进党组织”。村两委一向重视教育事业的发展，对中心小学、幼儿园实行奖学奖教，教育质量显著提高，
池店中心小学曾被评为“泉州市绿色学校”、“泉州市一级示范小学”及“晋江市
教育先进单位”；池店中心幼儿园通过省级验收被评为“泉州市一级达标园”。此外，村两委会积极创建和谐社会，弘扬慈善文化，竭力保护文物，曾在1990年间建立“李五纪念馆”、竖立“李五雕像”，使乐善好施美德代代相传。拥有七处文物保护单位即印度教石刻、唐代池店李厝的工部尚书李稠史迹、宋代石经幢、福海堂、李昭璜故居、李五陵、李景贤陵园、李约斋（李五嫡孙）陵墓等。
气候与经济
年平均气温19－22摄氏度，降雨量1100毫米，属南亚热带季风气候，随着改革开放，该村经济腾飞，该村
规模以上企业有8家；规模以下企业80多家，以制鞋、鞋材、机械、电脑机绣、金属、五金、建筑业等，工业总产值已达4.2亿元，村民年均收入已达万元，在农业方面，扩大蔬菜种植面积，丰富了村菜市场的经营风貌，池店村正以党的十七大方针，努力学习和实践科学发展观，为努力建设小康池店、构建和谐池店而拼搏，奋进。
交通运输
在改革开放和建设海西经济的推动下，该村西北面有泉州公交车18路、201路、35路、东南面有泉州公交16路、晋江公交3路以及东北面所有通往石狮、安海、晋江方向的一切过路班车，交通网络极其密集，乘车极为方便。
基础设施
有资料显示，域内有老人活动中心、灯光球场、池店李五纪念馆、池店中心幼儿园、池店中心小学、池店中学、晋江二中、晋江池店信用分社、
池店镇卫生院、祖荫菜市场、大中小企业有110多家，经济繁荣昌盛。