湖北贝母

百合科贝母属植物

湖北贝母是百合科贝母属多年生草本植物，湖北贝母全株光滑无毛；茎单一，直立；鳞茎肥厚，肉质色白，卵球形或扁球形；叶枚轮生，中间常兼有对生或散生的，矩圆状披针形，先端不卷曲或多少弯曲；花紫色，有黄色小方格；蜜腺窝在背面稍凸出；种子多为淡棕色，扁平，呈不规则四边形；花期4月；果期5-6月。湖北贝母形态特征。湖北贝母因主产区在湖北鹤峰、建始、宣恩、利川等地区，故名。

植物学史

湖北贝母因主产区在湖北鹤峰、建始、宣恩、利川等地区，故名。

形态特征

多年生草本；全株光滑无毛；植株长26-50厘米。茎单一，直立；鳞茎由2枚鳞片组成，肉质色白，卵球形或扁球形，直径1.5-3厘米。叶3-7-枚轮生，中间常兼有对生或散生的，矩圆状披针形，长7-13厘米，宽1-3厘米，先端不卷曲或多少弯曲。

花1-4朵，紫色，有黄色小方格；叶状苞片通常3枚，极少为4枚，多花时顶端的花具3枚苞片，下面的具1-2枚苞片，先端卷曲；花梗长1-2厘米；花被片长4.2-4.5厘米，宽1.5-1.8厘米，外花被片稍狭些；蜜腺窝在背面稍凸出；雄蕊长约为花被片的一半，花药近基着，花丝常稍具小乳突; 柱头裂片长2-3毫米。蒴果长2-2.5厘米，宽2.5-3厘米，棱上的翅宽4-7毫米。种子多为淡棕色，扁平，呈不规则四边形；花期4月，果期5-6月。

近种区别

湖北贝母与天目贝母（Fritillaria monantha Migo）很近，区别点在于湖北贝母叶状苞片先端卷曲，花梗长1-2厘米，叶通常3-7枚轮生。产湖北，（西南部）、四川（东部）和湖南（西北部）。在湖北建始、宣恩一带有栽培。

分布范围

湖北贝母主产于中国湖北鄂西地区，分布于湖北、重庆、湖南等地区，生于山坡。

生长习性

湖北贝母喜阳光充足而又凉爽、润湿的气候，怕高温、干旱和积水，宜选择疏松、富含腐殖质、微酸性的砂质壤土种植。

繁殖方法

采种处理

当天目贝母植株叶子枯萎、茎杆变黄，即可采收。采收过早种子不饱满，过迟茎杆倒伏易靏烂。采果时间应选在晴天露水干后进行：用枝剪剪断茎杆，理齐扎成小把，悬吊在室内通风干燥处晾干，不得烟火熏烤。在9月份，把蒴果搓碎，脱粒挑选出饱满的种子，并及时将种子用清水浸泡24小时，捞起后与湿砂拌匀（用砂比例为1:2-3），再用净棕片包扎好。在田间挖个深约15厘米左右的土窝，放下棕包，盖土3-5厘米。为保持土壤湿润，需经常观察，并视情况浇水保湿。每隔15天解开棕包搅拌1次，以便包内种子受到的温、湿度均勾。12月中旬开始就要经常观察种子是否萌动，当有8-10%的种子胚根突破种皮即可播种。注意种子的根芽不能超过种壳的长度，否则易断，不易成活。

选地播种

选择排灌方便、坡度不大、土壤肥沃的地块做苗床。将土块深翻20-25厘米，整细土块，除去杂草，施足底肥，并将地块做成宽1.3-1.5米的厢面，为播种做准备。先将厢面湿润的细土剖在两旁作盖土用，盖土不能太厚，以2厘米为宜。也可盖肥土，即将事先准备好的陈火土、细渣土肥作盖土盖在种子上。用种量300千克/公顷，以种子不重垒为好。

栽培技术

苗床管理

播种后要搭棚遮荫，表土干燥时要洒水。追肥可用农家肥、浠粪水、陈水土等，用量不宜过大，也可将尿素、硫铵（1-2千克/亩）配成5-10%的浓度喷酒。移栽地的选择及整地选择疏松阴坡或半阴半阳的早阳坡，含腐殖质多的肥沃地最好。天目贝母对土壤的要求不太严格，只要不是过于板结的粘土、漏砂地便可。由于其鳞茎怕积水，所以要选择排水良好的坡地，坡度以15-20度为宜。由于天目贝母主根粗壮，根须相当发达，根毛旺盛，所以要求深翻土地（以30厘米为宜）。土地深耕后把土块整细、耖匀，并将杂草及前茬作物的根蔸除净。此外，筑箱开沟是栽培天目贝母的重要措施之一；将厢面筑成瓦背状，以免渍水，并顺山坡开成长厢；根据坡度的不同开沟，沟深10-20厘米；在田块顶端开一条30厘米深的拦水沟，并在厢的中部开若干条腰沟。

栽植管理

小鳞茎移栽：由于当年苗小，只有一片真叶，不便移栽。第2年5月至6月当小鳞茎长至玉米粒或黄豆粒大时即可移栽。

田间管理：既可在地里预留一行包谷地，种包谷（不能种得太密）遮荫，也可在地块搭棚遮荫，还可在地里盖上一层包谷杆（削去枝叶，一根一根摆平），上面再盖一层薄土，这样既可通气，又可降温。

收获管理

移栽到大田的天目贝母，2年后当倒苗时即可起挖，这时的基最饱满充实。收获的贝母茎应及时加工，否则影响其折干率。

病虫防治

线虫病和尾足螨，夏秋季发生，引起鳞茎腐烂。采取精选无病种茎，栽种时用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液泡种40min，间种荫蔽作物等综合防治措施。立枯病和猝倒病，多在苗期为害，引起地上植株枯死。苗期喷1：1：100波尔多液预防，发病初期用70%敌克松可湿性粉剂或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液灌窝。

湖北贝母主要病害有菌核病、锈病。其中，菌核病为地下病害，锈病为地上病害。

菌核病

菌核病又称黑腐病，是湖北贝母毁灭性病害，尤其是老贝母产区和多年连作地块发病严重。

症状。地下部鳞茎上出现红色小斑点，然后产生黑斑，病斑下组织变灰色，严重时整个鳞茎变黑十腐，鳞茎表皮下形成米粒大小的黑色菌粒。发病地块常出现大面积缺苗。

发病规律。此病大多在老贝母产区和连作地块发生严重，低洼积水和施用未腐熟的粪肥时造成病害迅速蔓延，栽种带有病菌的种子，也是发病的主要原因。每年的4-9月均可发生，一般以土壤解冻到展叶期（3-4月）和湖北贝母夏季体眠后期到入冬前（7-9月）为发病盛期。

防治方法。采取预防为主，综合防治策略。建立无留种田；外地引种，做好检疫工作，种植后还要经常检查；换新土和轮作。对零星发病地块应立即剔除病株后换新土，对重发病地块则应与大田作物进行轮作几年后再利用；应选择地下水位低的地块种植，如果地下水位高。则应采用高畦种植；密度要合理，下种最要适宜；⑥一旦发病，呵用50%多菌灵或50%甲基托布津800-l000倍液灌根防治。

锈病

锈病又称“黄疽”，也是危害较重的病害之一，一般发病窄为40%-70%，严重年份达90%以上。

症状。主要危害地上部茎叶、叶背和摹部，出现黄色圆形病斑，形成孢子群，成熟后随风传播，并可多次浸染。患病植株影响光合作用，严重者地上部植株提前枯萎死亡，影响地下鳞茎产量。病原孢子在病株残体上潜伏越冬，第2年可继续传染危害。

发病规律。多在4月下旬至5月初发生。一般在管理粗放及老贝母地、肥力低的地块发病较重。杂草多或施用未腐熟粪肥的地块也较重。在久旱后骤降1-2次小雨，锈病发病较快，而连续降雨、空气土壤湿度大时病害较轻。

防治方法。入冬和早春严格做好清理田园工作；生育期做好除草工作；干旱时做好灌水工作；在每年湖北贝母展叶期或发病初期，可选用25%粉锈宁粉剂300-500倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷雾防治，7-10天喷1次，连续2-3次。

主要价值

湖北贝母的鳞茎。味微苦，性凉。具有清热化痰、止咳、散结的功效，用于治疗热痰咳嗽、瘰疬痰核、痈肿疮毒等病症。湖北贝母已由过去的伪品成为法定中药材，已收载入部颁中药材标准，即收载于《中国药典》2000年版，不仅在国内流通使用，还有大量出口，其产量在中国仅次于浙贝母，居第2位，具有良好的经济价值。

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