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生化反应器

生化反应过程中的设备

生化反应器是生化反应过程中的关键设备。生化反应器在理论、外型、结构、分类和操作方式等方面基本上类同于化学反应器。但是由于以酶或活细胞作为催化剂，底物的成分和性质一般比较复杂，产物类型多端，且常与细胞代谢过程等息息相关。所以生化反应器有其自身特点。

一般生化反应器应满足：能在不同规模要求上为细胞增殖、酶的催化反应和产物形成提供良好的环境条件，即易消毒，能防止杂菌污染，不损伤酶、细肥或固定化生物催化剂的固有特性，易于改变操作条件，使之能在最适条件下进行各种生化反应。
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