百龄坛始创于1827年的著名苏格兰威士忌品牌百龄坛，由乔治·百龄坛 (George Ballantine) 先生19岁时在苏格兰首府爱丁堡酿造出的第一瓶佳酿揭开了该品牌辉煌荣耀的历史传奇。这一传统苏格兰调和型威士忌的卓越代表以其世代延续180年不变的酿造传统和超凡口感享誉全球。
酿造原料
1. 带有淡淡烟熏味品尝起来有丝丝甜味的大麦；
2.
苏格兰乡间泥炭。如果用火点燃，就会闻到一股好闻的烟味；
4. 乡间纯净的空气也是造就品质卓越的威士忌的不可替换的特殊成分。
正是这些元素支撑了百龄坛乃至苏格兰威士忌在世界上的超绝地位。
在顶尖的苏格兰威士忌中，仅有百龄坛拥有从特酿，12年，17年，21年，30年等全系列年份威士忌。百龄坛12年
陈酿，酒质温润醇和，具有浓郁的
雪梨香味，最能体现与生俱来的真挚与诚意，是艺术与质量的完美结合；百龄坛17年陈酿：酒质温和复杂，口感醇厚，蕴含着
橡木的清香，余味绵长不绝；著名的百龄坛陈酿，钴蓝色瓷质瓶身，彰现皇家气度的神秘高贵，口感醇和，爽而不干，伴有金雀花的悠长芳香；极致珍贵的百龄坛30年陈酿，限量发售，外观俊郎挺拔，超凡脱俗，是收藏家的荣耀。
特醇百龄坛，苏格兰威士忌中的佼佼者，采用多种优质纯麦
威士忌调配而成，酒质晶莹香浓，匹配任何
软性饮料，最能发挥威士忌的魅力。
产地：苏格兰
传奇故事
作为欧洲销量第一的苏格兰威士忌品牌和
亚洲超高档威士忌销量最大的品牌，百龄坛苏格兰威士忌是欧洲古老艺术与英国百年工艺的完美结晶。拥有180年历史和皇家徽章的百龄坛威士忌，以“真正的苏格兰威士忌”享誉全球。
乔治·百龄坛——杰出的年轻企业家
1827年，年仅19岁的乔治·百龄坛在
爱丁堡开了第一家店铺，由此开创了他的苏格兰威士忌事业。乔治·百龄坛从零做起，以诚实、谦逊的风范销售最优质的产品，最终开创了苏格兰威士忌的
新纪元。为了酿制威士忌佳酿，乔治·百龄坛孜孜以求，从对发酵度的控制，到对新
酒桶的选择，无不体现了他的匠心巧思。而这也正是百龄坛调和型苏格兰威士忌风行全球的原始奥秘。
1837年，乔治·百龄坛将店址迁至靠近
王子大街（Princes Street）的南桥（South Bridge），这里位于经济繁荣的爱丁堡市中心，随后也成为了百龄坛的主要顾客来源地。乔治·百龄坛锐意创新，试着将清新淡雅的谷物威士忌和醇香浓郁的单一麦芽威士忌相调和。凭着对完美的不懈追求，乔治·百龄坛最终调出了新品威士忌，其风味之独特，远甚于原有的种类之和。
1869年，乔治·百龄坛将生意扩展至格拉斯哥（Glasgow）。传奇被这个威士忌世家世代书写着，他和两个儿子逐渐赢得了优质调和型威士忌生产商的
国际地位。
1881年，乔治·百龄坛的店铺和大型商店开始面向
国际市场销售百龄坛调和型苏格兰威士忌。
品牌
乔治的儿子继承了父亲的优良传统，并最终得到了来自
伊丽莎白女王的皇家许可证。这项至高无上的荣誉证明了百龄坛在
上流社会中的崇高声望。
此后，百龄坛又多次得到其它的皇家认可，不久，它被正式指定为爱德华国王陛下的酒品供应商。百龄坛一向为其杰出的传统而深深自豪，1938年苏格兰
纹章院长里昂
勋爵授予百龄坛公司纹章可谓是实至名归，这是百龄坛被授予的顶级荣誉，其声望也随之达到了顶峰。纹章是一枚引人注目的个人徽章，而纹章的传统则源于古欧洲中世纪时期的圆桌骑士和皇家武士所穿服饰的颜色。一旦一枚纹章被授予某人，其他人就不能再穿印有这一图案的衣服。百龄坛纹章以苏格兰旗帜及威士忌
生产工艺中的四大要素为特色。百龄坛纹章是为庆祝威士忌生产的历史而特别设计的，也是对于百龄坛在苏格兰拥有的荣耀地位的官方宣言和对百龄坛作为最优质威士忌生产商之一的认可。每一瓶百龄坛威士忌上都印有百龄坛纹章，象征着百龄坛作为苏格兰顶级威士忌生产商的崇高荣誉。
现状
百龄坛拥有世界上年份品类最全的系列陈酿苏格兰威士忌，其种类包括百龄坛特醇、百龄坛12年、百龄坛15年、百龄坛17年、百龄坛21年和百龄坛30年。每一个品种都精益求精，倾注了大量心血，恪守着1827年乔治·百龄坛创业之时的严谨与精细。
就在此刻，每一秒钟全球都有两瓶百龄坛售出。百龄坛这一欧亚销量第一的高级威士忌系列必将以它无与伦比的苏格兰气质征服所有深谙纯正
威士忌品鉴之道的鉴赏家们。
百龄坛纹章的两边各印有一匹马，马上举有苏格兰的民族纹章，即蓝色背景的银色圣安得鲁十字。纹章的下面是
拉丁文箴言，其最佳翻译为：全人类的朋友，它既与苏格兰的传统和成就相称，又与苏格兰威士忌所具有的欢乐气质相吻合。这一箴言恰如其分地彰显了百龄坛苏格兰威士忌的国际地位和和谐的品鉴之道。
最新
百龄坛是世界上最高档的苏格兰威士忌之一，是世界销量排名第二的苏格兰威士忌，也是全球十大烈酒之一。
百龄坛17年份及以上级别是
亚太地区苏格兰威士忌的第一品牌*。
拥有世界上年份品类最全的系列陈酿调和型苏格兰威士忌。
保乐力加集团旗下的15大全球支柱品牌之一。
事件
百龄坛苏格兰威士忌的历史可以追溯到1827年，出生农家的乔治-百龄坛先生在爱丁堡开设了一家
杂货店。自此以后，他开始为杂货店的高贵主顾提供精选的苏格兰威士忌。
1869年，乔治-百龄坛先生在两个儿子的协助下，将业务扩张至格拉斯哥，开始以“乔治·百龄坛父子”为品牌向全球市场出口调和型威士忌，并迅速成为口感顺滑的高品质调和型威士忌的代名词。
1895年，
维多利亚女王钦点百龄坛为皇家御用酒，以示嘉许。
1910年，百龄坛特醇威士忌逐渐发展为公司最重要的出口产品。1930年，公司推出百龄坛30年威士忌，并大量出口到美国、欧洲和亚洲。
1938年，百龄坛获得
英国皇室授予的无比荣尊的纹章，而乔治-百龄坛父子则成为了“苏格兰贵族阶级的新成员”。纹章由苏格兰旗帜图案和制作威士忌的四种必需原料(大麦、水、
蒸馏器以及
橡木桶)的图案组成，仍被刻在每瓶百龄坛苏格兰威士忌的
酒瓶上。每种原料都以其特有的方式赋予了百龄坛系列威士忌花香、甘甜和醇香的口味。纹章上还有百龄坛的
座右铭“Amicus Humani Generis”，意为“全人类的朋友”。
遵循乔治-百龄坛先生酿造高品质威士忌的理念，百龄坛威士忌由手工制成的
波本橡木桶进行陈酿。威士忌中含有来自苏格兰四大著名威士忌产区的40多种单一麦芽威士忌，这四大产区分别是：
斯贝塞地区、高地、
艾莱岛以及低地。
百龄坛的首席
调酒师桑迪-希斯洛普(Sandy Hyslop)先生是百龄坛五位首席调酒师之一。
市场发展
百龄坛特醇和百龄坛12年威士忌的主要市场为：
西班牙、法国、德国、
瑞士、
希腊、
意大利、
葡萄牙、
东欧、
巴西、
澳大利亚以及免税市场。
百龄坛15年、百龄坛17年、百龄坛21年和百龄坛30年威士忌的主要市场为：韩国、中国、中国
台湾、日本以及免税市场。
2007年，百龄坛推出了“Leave an Impression”全球广告宣传活动，该活动宣传的产品囊括了百龄坛多年来的各种威士忌系列。这些
广告活动通过不断重复，强化给消费者这样一个品牌印象：“百龄坛”有
原创力、独特魅力、鲜明风格，又具有超强时代感。引人注目的宣传活动通过影响广泛的电视、影院、印刷以及海报的方式，在德国、巴西、西班牙以及澳大利亚等全球主要市场迅速展开。一项调查显示，百龄坛的纯正传统、个性独特和品质不凡的特质受到全世界的威士忌饮用者认可，而这项活动则让消费者们对它的品牌印象更为深刻。
2007年，百龄坛凭借两份重要的赞助协议进入苏格兰和韩国的高尔夫运动领域。百龄坛携手高尔夫运动显示了品牌尊贵显赫、精致高雅的品质，同时也表达了百龄坛对于高尔夫事业的支持。
首个赞助项目是总奖金210万欧元 (约为267万美元) 的一项名为“百龄坛冠军杯” (Ballantine’s Championship) 的韩国高尔夫赛事，百龄坛将连续三年
冠名赞助该项赛事，这将帮助巩固百龄坛品牌在亚洲尤其是韩国市场的领先地位。百龄坛也是每年7月在
罗蒙湖高尔夫俱乐部 (Loch Lomond Golf Club) 举行的苏格兰公开赛 (Barclay’s Scottish Open) 的官方
赞助商。此外，百龄坛还是2008年
瑞银香港高尔夫球公开赛 (
UBS Hong Kong Open) 的赞助商。百龄坛与高尔夫赛事在全球范围内的长期合作凸显出了百龄坛与高尔夫运动之间的深厚渊源和两者共有的纯正风范。
产品种类
百龄坛特醇——百龄坛威士忌系列中最著名的品牌。
百龄坛12年——口感顺滑复杂的威士忌。
百龄坛15年——口感清甜如蜜，交织着梨香和橙香的威士忌。
百龄坛17年——口感醇厚复杂的超高档威士忌，
远东地区消费者将其誉为真正的苏格兰威士忌。
百龄坛21年——威士忌的真正极品，口感丝般
爽滑，回味悠长持久。
百龄坛30年——珍贵的高档威士忌，高品位商务人士的不二选择。
获奖荣誉
屡获殊荣的品牌——百龄坛近年所获荣誉包括：百龄坛30年连续夺得2004年和2005年的“国际烈酒挑战赛”大奖，而百龄坛特醇威士忌则在2006年获得金牌。
2007年百龄坛30年威士忌在“国际烈酒挑战赛”上荣获金牌。
2008年百龄坛30年威士忌再次在“国际烈酒挑战赛”上荣获金牌。