真龙柚

合江地方特产

真龙柚，四川省泸州市合江县特产，全国农产品地理标志。

产品特点

品质特性

真龙柚果实中大，倒卵圆形，果顶广平，果颈短。果皮厚，黄色，具光泽，有凹点，油胞密、凸起，有香气。果心充实，囊瓣数13-16，较整齐。果肉蜜黄色，易剥离，汁胞较短、较细。果肉脆嫩、化渣，果汁较多，风味浓，纯甜。产品成熟期早（10月中旬）。

营养价值

真龙柚可溶性固形物含量≥9.0%，总酸含量低≤1.1%，糖分适宜，含有丰富的维生素C和维生素E。

产地环境

合江县地处长江、赤水河及高洞河流域，有河谷冲积地、深丘、低山地貌，海拔250-600米，形成了独特的河谷气候环境。种植区属准南亚热带湿润气候，常年平均气温18.2℃，≥10℃活动积温5898℃，无霜期357天，年平均日照时数1297小时，年均降雨量1184.2毫米，形成了真龙柚成熟较早的品质特点（10月中旬）。空气相对湿度70-90%，土壤为紫色土，pH值6.8-7.6，适宜柚类种植。

历史渊源

民国三十一年（1942年），合江县密溪乡瓦房村四社村民三从尧坝购入高压苗4株栽植，后以高压苗采摘接穗嫁接的形式推行发展。

20世纪80年代，四川省泸州市经济作物站、合江县甜橙办和合江县经济作物站等单位开展泸州市良种柚提纯选优工作，在合江县发现的“沙田柚”优良芽变单株。

1982-1987年，真龙柚先后在合江县榕山镇、先市镇、九支镇，龙马潭区安宁乡等地试栽。

生产情况

2012年，真龙柚地理标志保护面积10000公顷，产量30万吨。

2015年，合江县真龙柚年产400万千克。

截至2025年1月，合江全县真龙柚种植面积30.6万亩，投产面积10万亩，常年产量7万吨以上。

产品荣誉

1992-1994年，合江真龙柚连续3年被评为四川省优质果品。

1995年，真龙柚被评为第二届农业博览会金奖果品。

2007年，真龙柚被评为四川名牌农产品。

2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“真龙柚”实施农产品地理标志登记保护。

地理标志

地域保护范围

真龙柚的地理标志保护的区域范围为合江县所辖合江镇、福宝、先市、白沙、榕山、白鹿、甘雨、先滩、自怀、九支、凤鸣、望龙、佛荫、尧坝、五通、大桥、车辋、石龙、密溪、白米、参宝、焦滩、二里、实录、虎头、榕右、南滩27个乡镇216个行政村。地理坐标为东经105°32′00″-106°28′00″，北纬28°27′00″-29°01′00″。

质量技术要求

（1）产地选择与特殊内容规定

真龙柚生产基地选择在海拔高度250-600米。土壤为紫色土、水稻土或冲积土，要求土壤疏松透气，肥力中等以上，排、灌水良好。酸柚砧适宜的pH值为6.0-7.5，枳砧的pH值为5.5-6.5，土层厚度在100厘米以上，土层厚度未达到100厘米的，应实施定位爆破，土壤相对湿度为60%-80%。土壤团粒结构疏松，通透性强，具备保水保肥能力。光照充足，通风性能好。

（2）品种选择与特定要求

真龙柚品种为本地品种，以树龄在20年以上，树势健壮，树冠宏伟，芽叶紧凑，分枝均称，抗逆性强，常年坐果稳定，结果部位均匀，果形平颈状，果实口感好，裂果少的原生树作为母树，并建立母本园、采穗园。

（3）种植技术

真龙柚栽植穴长、宽、深各为1米，定植前施足基肥，回填时应在20-40厘米的土层中混入腐熟的人畜肥、有机肥50千克，过磷酸钙1.5千克，再填入表土。将苗木稍作修整，剪去受伤的根系和过长的主根后放入定植穴中，扶正苗木，在根系周围填入一半细的表土后，再将幼树轻微向上提动，然后再次覆土，踏实树苗四周的土壤。将定植穴做成树盘，浇足定根水，然后覆盖薄层细土将树盘覆盖。

（4）生产过程管理

a、土壤管理：春季在果园内填埋农作物秸秆或有机质，以改善土壤团粒结构，增加土壤通透性，提高土壤的供给能力和承载能力。

b、施肥管理：根据真龙柚不同生育期对各种营养元素的需求，应重视壮果肥和采果肥，轻施萌芽肥，视情况施用稳果肥和根外追肥，上半年略轻，下半年略重。施肥应以农家肥为主，真龙柚专用有机配方肥为辅，合理搭配发酵油枯、微量元素和矿物质。禁止施用碳酸氢铵、有毒、有害、有污染的单质肥料或合成肥料。

c、施药管理：严格按照《绿色食品农药使用准则》NY/T 393-2000标准施药，禁止使用高毒、高残留农药。

d、水分管理：真龙柚对土壤要求是润而不湿，土壤相对湿度保持在60-80%。萌芽期、孕花期，果实彭大期水分的需求量较大，在此期间发生干旱要及时灌溉。在多雨季节要及时清淤，疏通排水系统，以免果园积涝。

f、整形修剪：幼树整形宜采用变侧主干形或延迟开心形修剪，以轻剪为主。选定中央主干延长枝和各主枝延长枝，通过撑、拉、吊等措施调整延长枝的方向和长势。轻剪其余枝梢，避免过多的疏剪和重短剪。

初结果树以促花保果为重点，在留好主枝、副主枝的基础上，剪去一部分强旺枝，保留中下部弱枝。在生长季节采用拉枝、吊枝、扭梢等措施，以缓和、抑制强旺枝梢或植株的生长势，结合疏除较密的部分春梢、夏梢和部分秋梢，位置较好的枝梢可作摘心处理。在柚树花芽分化期的9-10月，对旺长树的侧枝或小枝进行侧剥或环割，可促进花芽分化。

盛果树主要采用疏、短、缩综合修剪措施，旺树疏除顶部强枝和多余的主枝，辅以夏季的抹芽摘心和撑、拉、吊来缓解树势，弱树以短剪、回缩为主进行更新复壮和培养新的侧枝及枝组。

衰老柚树的修剪可采用枝组更新，主枝更新的方法。对春梢萌动时抽出的新枝应尽量保留，并注意摘心，修剪时对枝梢进行短截，一般不作疏除，对强旺枝可作拉枝、揉枝、扭枝等处理，并加强肥水管理和病虫害防治。

g、花果管理：看树疏花，进行花前复剪，强枝适当多留花，弱枝少留或不留，有叶单花多留，无叶花少留或不留，抹除畸形花，病虫花。疏果分两次进行，第一次生理落果后，及时疏除病虫果、畸形果、密生果；第二次生理落果后，根据叶果比80-100：1进行疏果，弱树叶果比适度加大，树冠较大的可多留果。

（5）果实采收

真龙柚的最佳采收时间应在11月上旬至12月上旬。外围的春花果在11月上旬就可以采收，内膛的春花果在11月中旬采收，外围的早夏花果在11月中旬采收，内膛的早夏花果在11月下旬采收，外围、内膛的晚夏花果在12月上旬采收。

（6）生产记录要求

记录真龙柚的生产全过程，从苗木繁殖到果实包装都要详细记录。登记好苗木枝条的母树及采摘地，苗木定植及生长情况，病虫害的发生及防治，技术措施及步骤，农药品种及配方，施药时间及用量，肥料施用季节及时间，肥料品种及搭配，施肥量及施肥方法，果实采收，分等定级，包装销售等。

符合《无公害食品真龙柚》（DB 512021/T2.2-2003）标准。

标志使用规定

标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（真龙柚和公共标识图案组合标注型式）。符合真龙柚农产品地理标志使用条件的个人、社团、协会团体，要向登记证书持有人提出标志使用申请，经审核符合标志使用条件的，登记证书持有人要按照生产经营年度与标志使用申请人签订地理标志使用协议，标志使用协议生效后，标志使用人才能在真龙柚产品或者产品包装物上使用地理标志，且可以使用登记的真龙柚产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销活动。未经批准的任何单位和个人不得冒用真龙柚农产品地理标志。

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