红提

葡萄科葡萄属植物

红提是葡萄科葡萄属植物。红提嫩梢浅紫红色，先端带紫红色纹，中下部为绿色；叶背有稀疏绒毛；成龄叶上裂刻深，下裂刻浅，叶正背两面均无绒毛，平滑有光泽；叶缘锯齿较钝；叶柄洼拱形，叶柄淡红色；两性花；果穗大，长圆锥形,果粒大圆形或卵圆形,果粒着生较紧密；果皮中厚，鲜红色；果肉硬而脆，能削成薄片；果刷粗而长，着生极牢固，耐拉力强。红提花期6月，果期9-10月。

形态特征

红提为果实商品名（又名红地球、晚红），红提葡萄幼嫩新梢上部有紫红色条纹，中下部为绿色；一年生枝浅褐色。梢尖3片幼叶微红色，叶背有稀疏绒毛；成龄叶五裂，上裂刻深，下裂刻浅，叶正背两面均无绒毛，叶片较薄，叶缘锯齿较纯，叶柄红色（或淡红色）。幼树生长旺盛，结果后趋于中庸，幼树易贪青生长，枝条成熟较迟，枝条成熟后，节间短，芽眼突出，饱满，结果枝率为70%左右，结果系数1.3，有二次结果习性。在辽宁兴城地区，该品种4月底萌芽，6月上中旬开花，9月底至10月初果实成熟，果实生育期100天，从萌芽到果实完全成熟135天，成熟期稍早于龙眼葡萄。

果穗大，长圆锥形，平均穗重650克，最大穗重可达2500克。果粒圆形或卵圆形，平均粒重11－14克，最大可达23克，较好的果粒可达乒乓球的大小，果粒着生松紧适度，整齐均匀；果皮中厚，果实呈深红色；果肉硬脆，肉色为微透明的白色，代表其糖分的含量，能削成薄片，味甜可口，风味纯正，可溶性固形物>16.5%，刀切无汁，品质极上。果柄长，与果实结合紧密，不易裂口；果刷粗大，着生极牢固，耐拉力极强，不脱粒；果实可远途运输和长期贮藏，可贮藏到翌年3月份。红提花期6月，果期9-10月。

产地生境

红提原产于美国，1987年引入中国，在中国除西藏外，其他省市均有分布。红提喜光忌荫、耐旱、喜干燥环境、喜深厚、富含有机的疏松轻壤和沙壤土、微碱性或中性土壤。

繁殖方法

红提一般以扦插繁殖。

栽培技术

合理建园

红提葡萄无公害栽培区要没有大气、水资源等污染，具备较好的水气环境。

地势较高，最好是坡地，向阳，通透、周围无较大建筑物遮拦，土壤偏干旱，具有较好的水浇条件。

沙壤土，土壤中无有害重金属离于，如Pb(2+)、Hg(2+)等有对人体有害的离子，地下水位较低(低于10m)。

红提葡萄的果穗分为疏散型和密挤型两种，要选择疏散型，这样果粒间隙大，减少发病机会。

密度要小，以提高通风透光性，减少发病因素，可选择株距1.5m，行距6m。

肥水管理

要坚持大肥适水、合理施氮、提高磷、钾比例的肥水管理原则。

一年当中有4次施肥浇水是比较重要的，萌芽的时候进行浇水施肥。在葡萄果粒生长期、着色期要进行施肥浇水。在封冻之前进行施肥浇水。封冻肥是在秋季进行施肥浇水，此次施肥浇水决定了第2年的葡萄的生长情况。

植株修建

在对于葡萄植株进行修剪的时候，要对粗基枝进行修剪，使其留下的枝条较少，而把细基枝多留枝条，这样可以使得细的基枝对于营养吸收能力增强而使得其变得强壮，从而使得整个植株在生长过程中可以均匀生长，避免主蔓形成光秃带。

冬剪

第1年重剪，留1条长20cm的母枝，第2年留1米长的主蔓，上面留3—5个结果枝，每个结果枝留1—2个芽。第3年已布满棚面，这时留1．5—2m的主蔓，上留10—12个结果枝，其中一半结果，每个结果枝留2—3个芽剪截；另一半作营养枝和预备枝，留1—2芽重截。

夏剪

绑蔓把新梢固定在棚架上，分布均匀、合理地占用空间。

摘心针对红提葡萄叶片小的特点，留7—8叶摘心，有利于控制旺长，促进枝条成熟，叶片增厚、变绿，提高光合效率。

疏花序整穗按照营养枝：结果枝为2：1的原则疏去营养枝上的花序。掐去穗尖，使穗形呈倒梯形，去除副穗，果粒较拥挤时，疏去部分果粒。

套袋能够减少病虫浸染，减轻日灼病的危害，避免药害的发生，保证果面的光洁，可选用日本的小林袋。采摘前半个月破袋，以利着色。

植物生长调节剂的使用

使用植物生长调节剂，可以使得葡萄的穗轴拉长，在一定的程度上增加了产量。同时又起到了化学疏果的作用，在使用的过程中对整个葡萄植株进行喷雾。

病虫防治

我国红提葡萄的主要病害有葡萄霜霉病、葡萄白粉病等，这些疾病均会在不同程度上影响葡萄的成型和葡萄支架的发育。在葡萄园喷洒药物时，可采用以下方法。葡萄发芽时，可喷洒3dBe石硫合剂和0.3%的五氯酚钠液杀灭越冬病菌和害虫。于6月中旬喷200倍液等量式波尔多液，15d后喷25%的粉锈宁和150倍液，隔15d后再喷200倍液等量式波尔多液，如此循环，可以有效地起到防治病虫害的作用。

主要价值

红地球葡萄(又称美国红提)在我国各地普遍种植，与巨峰品种成为我国鲜食葡萄栽培最为重要的两个品种。红提葡萄具有耐贮运、果粒大、果肉脆、色泽艳、口感适中及产量高等一系列特点，故红提葡萄被认为是鲜食葡萄中综合性状最佳的品种之一。

红提营养丰富，含葡萄糖和果糖，低血糖时食用时会缓解症状。另外，红提含有苹果酸、酒石酸，酒后食用可起到解酒的作用；经常食用可清除体内自由基，阻止血小板凝聚。

分级标准

红提葡萄分级装箱各等级应达到以下指标：

色泽：一、二、三级都要达到果实呈鲜红色，果粉全或深红色，果面“四无一净”，即无农药残留、无病虫害、无烂果和无机械伤痕，果面洁净的标准。

可溶性固形物：一、二、三级都要大于等于17.0。

穗重：一、二、三级都要达500—850克（粒数40-80粒）。

果粒直径：一级≥26mm；二级≥24mm；三级≥22mm。

果粒着色率：一级≥94%；二级≥92%；三级≥90%。

果肉：一、二、三级都要硬脆、味甜爽口，没有异味。

穗形：一、二、三级都要自然松散，果粒无挤压变形，穗长20—22厘米。