罗第

法国罗讷河谷最北端的法定葡萄酒产区

罗第(Cote Rotie)是法国罗讷河谷(Rhone Valley)最北端的法定葡萄酒产区。它有层层叠叠，起伏不定的梯田，同时又生产最贵的葡萄酒。

摘要

整个产区从里昂(Lyon，法国第三大城市)南边的城市维也纳（Vienne）顺着罗讷河向地中海方向一直延伸至美丽的阿维尼翁(Avignon)。

概况

详情介绍

罗第(Cote Rotie)是罗讷河谷(Rhone Valley)最北端的法定葡萄酒产区。它有层层叠叠，起伏不定的梯田，同时又生产最贵的葡萄酒。整个产区从里昂(Lyon，法国第三大城市)南边的城市维也纳（Vienne）顺着罗讷河向地中海方向一直延伸至美丽的阿维尼翁(Avignon)。

该产区葡萄园位于阿布斯(Ampuis)后面的山坡上，俯瞰着罗讷河,覆盖了罗讷河右岸的3个市镇：罗讷河圣西苏(Saint-Cyr-sur-le-Rhone)、阿布斯和杜皮西蒙(Tupin-et-Semons)。这里有两个很有名的山坡：金丘(Cote Blonde)及棕丘(Cote Brune)。偏北的棕丘，土壤颜色比较深，主要由含铁矿的片岩土构成；而偏南一点的金丘，土壤则由浅色的花岗岩和石灰石组成。产区葡萄园所处之地，地形比较特殊，水土流失比较严重，为避免丘顶的土壤逐渐积累在丘脚，这里的葡萄农搭建了各种石墙，把葡萄园塑造成令人叹为观止的梯田风景。也因这种特殊环境，葡萄农必需手工采摘葡萄。

罗第产区只生产红葡萄酒，主要的葡萄品种是西拉(Syrah)和维欧尼(Viognier)。根据相关规定，这两种葡萄必须同时发酵，而且白葡萄品种维欧尼的比例可高达20%。维欧尼的作用在于增加葡萄酒芬芳的花香，使酒更优雅。该产区葡萄酒的特色就在于其与众不同的香气，包括青橄榄、覆盆子、紫罗兰和熏肉的气味，还有一些黑胡椒、白胡椒、蓝莓、黑莓、李子和皮革的味道。这些酒大多被冠以罗讷丘(Cotes du Rhone)的名称进行售卖，适饮期一般为5至6年之后，有些顶级佳酿甚至有长达20多年的陈年潜力。由于特殊地形导致高额度的劳动成本及比较低的产量，加上葡萄酒爱好者的大力追捧，这里的葡萄酒每一款都价格不菲。

该产区真正开始吸引葡萄酒爱好者的关注，应该是在上个世纪80年代初。那时，美国著名的酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)给予了该产区两款葡萄酒100分的评价，这两款葡萄酒是来自吉佳乐世家(E. Guigal)的朗德(La Landonne)和图克(La Turque)。

吉佳乐世家是该产区唯一一个保持传统酿酒工艺的酒庄，它所酿造的葡萄酒都要在在新橡木桶中陈酿36至42个月。吉佳乐世家被《葡萄酒爱好者》杂志评选为“2003年度最佳酒庄”。庄主马赛尔·吉佳乐(Marcel Guigal)先生被《醇鉴》杂志评为2006年“年度先生”。现在该酒庄的第三代传人菲利普·吉佳乐(Philippe Guigal)继续保持着这个家族的酿酒传统，其精湛的酿造工艺在整个罗讷河谷产区都遥遥领先。

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