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草生栽培

职业术语

草生栽培是一种自然农法中的育土方式，通过在果园或菜地行间密植豆科、牧草等植物并常年保持，生长期间割下的草被覆盖在根际周边处，为土壤补充有机物，改善土壤性质，调节小气候，并建立起有效的食物网系统，为果树或蔬菜的生长提供良性的局域生态环境。

草生栽培的方式在日本被大量的应用在果园管理上。在果树行间地面上密植豆科、牧草等植物并常年保持，生长期间割下的草被覆盖在树冠下的根际周边处。此法可以为果园补充有机物，改善土壤性质，调节小气候，并建立起有效的“有机质→土壤微生物/原生动物―腐生动物―菌食性动物―植食性动物→捕食者→微生物”的食物网系统，从而为果树的生长提供良性的局域生态环境。更重要的是，芝草具有发达的根系，在与果树根系交叉时，同果树根系相互作用，诱导果树产生应激反应，通过信号转导，激活果树DNA内部已经被长期化学农业钝化了的有关基因，这些和抗性以及优质关联的基因开始上调表达，最终导致果树的健壮，果实的优质。该理念在蔬菜的有机栽培也有应用。
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