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蓝藻毒素

蓝藻产生的毒素

蓝藻毒素和异味物质是蓝藻所产生的次生代谢产物，也是藻源次生代谢产物中对水环境影响最大的两类物质。蓝藻毒素，顾名思义，即蓝藻产生的毒素，根据它们的功能特性主要分为3类：作用于肝脏的肝毒素，作用于神经系统的神经毒素及细胞毒素；异味物质，即异味及导致异味的挥发性化合物，异味是借助于人的感觉器官（鼻、口和舌）而被感知的，它包括嗅觉异味和味觉异味。

介绍
根据世界卫生组织（WHO）的报道，全世界水华藻类中59%为有毒蓝藻。目前国际上确认能产生毒素的蓝藻有46种，已发现的蓝藻毒素的种类很多，蓝藻神经毒素具致死性，但它们不像蓝藻肝毒素那样无处不在。神经毒素致死事件主要在北美有报道，而肝毒素危害的发生却是全球性的。在我国基本还没有蓝藻神经毒素的危害报道，但在江苏海门等地区，原发性肝癌的发病率却很高，经调查发现与微囊藻毒素的长期慢性暴露有关：饮用含有低水平微囊藻毒素的池塘水使人们死于肝癌的概率增多。下面我们重点介绍3种肝毒素。
机制
藻类产生蓝藻毒素的原因及其控制因素是目前研究的热点之一，尽管还不能确定蓝藻为什么会产生毒素，但蓝藻毒素的生理作用主要是进化和自我保护需要似乎已成共识。目前关于蓝藻毒素的产生机理研究最多的是微囊藻毒素产生的机理。对于微囊藻毒素的产生机理有很多假设，但目前尚无令人满意的结果。目前主要有两种被认可的假设：一种是环境因子的影响；另一种是遗传的差异。
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