裂果

果实崩裂开裂射出的植物现象

裂果，是指由于果实的结构、环境条件、病虫危害、栽培管理条件等因素的影响，植物成熟后，果实崩裂或开裂射出的植物现象。果实发病后，果面出现条纹状裂纹，裂纹主要有以下几种情况：一是放射状裂果，它以果蒂为中心呈放射状，一般裂口较深；二是环状裂果，以果蒂为圆心，呈环状浅裂；三是条状裂果，即在果顶部位呈不规则的条状裂口。多数情况下，果实裂纹是混合型的，而不是某一单一类型的。裂果发生以后，果实品质下降，病菌易侵入，以致腐烂。

释义

裂果，是指由于果实的结构、环境条件、病虫危害、栽培管理条件等因素的影响，植物成熟后，果实崩裂或开裂射出的植物现象。

发病症状

果实发病后，果面出现条纹状裂纹，裂纹主要有以下几种情况：一是放射状裂果，它以果蒂为中心呈放射状，一般裂口较深；二是环状裂果，以果蒂为圆心，呈环状浅裂；三是条状裂果，即在果顶部位呈不规则的条状裂口。多数情况下，果实裂纹是混合型的，而不是某一单一类型的。裂果发生以后，果实品质下降，病菌易侵入，以致腐烂。

产生原因

果实发生裂果的因素有很多，如果实的结构、环境条件、病虫危害、栽培管理条件等。这些因素可分为内因和外因：

内因

裂果首先与品种类型有密切关系，果皮薄的品种容易发生裂果。。从品种的特性而言，如荔枝品种糯米糍、三月红由于果皮裂纹宽而浅，就易出现裂果。果实内内源激素的失调也会引起的裂果，如干旱条件下柑桔果实内源激素（赤霉素、细胞激动素）的供应与分配失调，无法平衡协调果皮和果肉生长，就会加重柑桔的裂果。

外因

如土壤温度剧烈变化、病虫为害等均可造成裂果。矿质营养如钙、氮、钾、硼、镁、锌等失调是造成裂果的重要原因，其中，缺钙导致的裂果现象最为普遍。另外一个重要原因是由于在果实发育后期或转色期遇到强光照射，高温干旱，特别是久旱后灌大水，容易导致果皮生长与果肉组织的膨大速度不同步，膨压增大而出现裂果

防治技术

生理期措施：

第一期裂果落果烂果：是在开花后的1~2周，落掉的是未膨大的子房，主要是由于缺乏授粉受精条件，花器不完全或雌蕊退化所致。这种现象的出现，主要是由于上年夏季管理不善，影响了花芽的分化和花器的形成，或花粉不育、发芽率低，而失去了受精能力。防治措施：秋季果实采收后加强肥水管理以改善树体营养条件，结合秋剪做好清园工作，入冬前喷施护树将军护树防治病虫害侵入，开春后喷施钙加硒、果美康促进花芽分化、提高花芽的质量，多开花、多坐果，这对因雌蕊发育不完全造成的落果是行之有效的办法。

第二期裂果落果烂果：是在开花后3~4周。此时子房已经膨大，多由于受精不完全，胚的发育受阻，幼果缺乏胚供应的激素，或因花期遇阴雨天气，影响授粉，或花期缺氧，幼胚缺乏蛋白质供应，停止发育，均可引起落果。防治措施：在花蕾期喷施钙加硒溶液，能增粗果蒂，提高营养输送量，防落花、落果。至于对缺乏授粉的品种，则应配置授粉树，或采用果园放蜂和人工授粉。

第三期裂果落果烂果：是已经受精的幼果，在发育的过程中，因胚中途停止发育而造成落果，这个时期多在5月上旬至6月上旬，正值胚与新梢都处于旺盛生长，需要大量氮素的时期，由于氮素供应不足，或供应过重促使新梢生长过旺，夺走了果实发育所需要的营养，从而导致胚缺乏营养，停止发育而落果。防治措施：在幼果期和果实膨大期喷施钙加硒溶液，防落果、裂果、僵果、畸形果，使果实着色靓丽、果型美、品味佳。应着重在硬核前适当供应肥水，调节氮肥的使用量，不宜过多也不宜过少；梅雨季节要及时排水，防止果园积水，及时进行土壤管理，改善根系生长条件；通过夏季修剪，防止枝条徒长，改善树冠内光照条件，提高叶片光合能力。此外，还应注意防治病虫害，防止早期落叶。

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