调理肠胃

养生术语

肠胃不好是现代上班族白领的通病，生活中吃什么能调理肠胃呢？由于工作繁忙、进餐时间不定时、多吃快餐等问题都会引起肠胃不好。那么如何调理小孩肠胃？吃东西后如何减轻胃部负担，就看看吃什么能调理肠胃。

夏季肠胃

伤胃习惯：饮食不定时、压力过大、爱吃烧烤、喜吃烫食

伤胃指数：★★★★★

调查显示，经常三餐饮食不定时，饥饱不均的人罹患胃癌的危险性是正常人群的1.3倍，加上如今人们长时间处于一个压力的社会工作环境中，过大的压力和紧张情绪容易造成胃部痉挛，引起胃痛。此外，像烧烤、熏肉、腌肉等这些有大量亚硝酸盐的食物会致癌，我们的肠胃是非常地脆弱的，太高温的食物容易烫伤胃黏膜，形成溃疡。

2、伤胃习惯：抽烟、饮食不洁、药物刺激

伤胃指数：★★★★

这些情况都很容易引起胃溃疡，如抽烟，尼古丁这种毒素不仅侵害我们的肺部，而且还容易损伤肠胃，刺激胃黏膜，引起痉挛，缺血，缺氧。而饮酒就容易引起胃水肿、糜烂甚至出血。饮食不洁会引起幽门螺杆菌入侵肠胃，引起胃溃疡。其次，就是药物刺激，很多解热镇痛抗炎类的药物都会直接或者间接伤害胃黏膜，引起炎症和溃疡，甚至发生胃出血和胃穿孔。

3、伤胃习惯：边走边吃、边看边吃

伤胃指数：★★★

很多上班族为了省时间，很多时候都在上班或者下班的路上吃东西，赶时间就在路上解决，尤其中午的时候经常一边对着电脑一边吃饭，或者一边看书一边吃饭，这样都会引起肠胃消化不良，因为消化是一项需要消耗大量血液和能量的工作，如果此时人体还在运动，就会分流肠胃的血液供应，影响正常消化功能，最后会导致胃炎。

最好的方法就是在家里安静吃完早餐，才去赶车上班。中午吃饭的时候将手头的事情放下，专心吃饭。

4、伤胃习惯：爱吃辣

伤胃指数：★★

很多人对辣食情有独钟，但是经常吃辣，过度吃辣就会伤害胃黏膜，而且在进食的时候喜欢吃汤泡饭的人也要注意了，这样会让唾液分泌少，不利于食物消化，营养无法完全被身体吸收，最后会导致肠胃功能紊乱，出现各种肠胃疾病的症状。

5、伤胃习惯：空腹吃酸性水果

伤胃指数：★

其实很多人都不知道哪些是酸性水果，如山楂、柠檬、杨梅、李子等这些酸性度很高的水果，有胃及十二指肠溃疡、胃酸过多的人就要慎吃了，因为这些酸性水果中的某些成分会和胃酸结合，形成难以消化的物质，引发胃痛、胃胀、泛酸等。

肠胃消化

禁忌

少吃油炸食物

油炸食品不易消化，易增加胃肠负担，诱发本症，同时还易造成肥胖、高血脂等问题，不利健康。

少吃腌制食物

腌制食物多靠盐浸泡，对胃肠功能有害，某些腌制食物还含有可致癌的成分，多吃不益。

少吃生冷食物

刺激性食物、生冷食物对胃肠黏膜有一定的伤害，常吃会导致胃肠道炎症疾病，进而诱发消化不良。

注意

饮食要有规律

有规律的进食，可以让胃肠消化液分泌形成规律，有助于食物的消化。

用餐定时定量

平日吃饭很有规律，突然一次大吃大喝，肠胃分泌的消化液不够用，自然会造成消化不良。

注意食物温度

食物太凉或者太烫，对胃肠黏膜都有伤害，最好是在食物不烫不凉、温热的时候进餐。

细嚼慢咽

食物咀嚼得越充分，胃肠道消化起来越容易，发生消化不良的几率也越低。

保暖防寒

胃部受凉极易发生胀气、胃功能受损等问题，为了避免出现消化不良的问题，一定要注意给胃部保暖。

方式方法

吃梨保肠胃

很多人都爱吃烧烤，但是吃太多会影响肠胃健康，街边烧烤的食物有不少致癌物质，当然细菌也不少。既然不能放过美味的烧烤，那么在吃完烧烤后多吃一个梨，不仅可以解腻，而且还具有保护肠胃的作用哦。梨汁具有丰富的抗癌物，可以将身体内的致癌物排出或者消除。

红糖水暖胃

螃蟹具有一定的凉性，但是脾胃虚寒的如果爱吃螃蟹，但又担心会腹痛腹泻的话，可以在食用螃蟹后喝一杯生姜红糖水。尤其是慢性胃炎患者，过量吃螃蟹只会损伤肠胃，引起胃痛、腹泻、呕吐等症状，吃后喝生姜红糖水可以调理肠胃，因为生姜性热，中和了螃蟹的凉性，加强血液循环，而且红糖和生姜都具有暖胃驱寒的作用。

核桃润肠胃

吃了油炸食物或者肥腻的食物后都会感觉肠胃不适，满嘴油腻腻的感觉。此时可以吃适量的核桃，借助核桃里面特殊的氨基酸，不仅可以减轻高脂肪食物对动脉血管的伤害，同时还能均衡体内的胆固醇，有调理润滑肠胃的功效。

水果利消化

泡面一族经常都会因为懒得动手煮饭而钟情于泡面，但是吃完泡面后最好就是来一个水果，而且选择水分较多的水果更好。因为水果可以帮助人体吸收水分，同时又利于肠胃的消化，避免泡面对肠胃形成不良的状态。

酸奶清毒素

冬季吃火锅是人们的最爱，尤其是麻辣火锅，但是麻、辣、烫都会刺激肠胃，容易损伤胃肠道黏膜。但是大家不要担心，在吃完火锅之后就喝下一杯酸奶，就可以起到保护胃肠道黏膜的作用了。另外，酸奶中的益生菌可以帮助肠胃清除毒素，防治腹泻腹痛的情况发生。

菠萝促进消化

本来就有消化不良毛病的人，吃饭的时候不宜过急，进食每一口都不宜太大口，吞咽太快。饭后还可以多吃菠萝。因为菠萝里面有特殊的蛋白酶，可以帮助胃部分解蛋白质，补充人体里面消化酶的不足，有效地促进消化。另外菠萝的纤维素十分丰富，可以改善便秘的情况。

水果调胃

1．柠檬促进肠蠕动：维生素C含量很多，具有促进肠蠕动的功能。

2．白菜促进胃肠蠕动：大量粗纤维可促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结;

3．苹果刺激肠蠕动：苹果中含纤维素，可刺激肠蠕动，加速排便，有通便作；

4．西红柿助消化脂肪：西红柿中含有一种特殊成分番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪;

5．猕猴桃清除体内垃圾：含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素，可快速清除体内堆积的有害代谢产物；

6．山楂消肉食积滞：山楂含山楂酸等多种有机酸，并含解脂酶，入胃后能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化；

7．葡萄柚促消化：葡萄柚中的酸性物质可帮助消化液增加，促进消化功能，营养也易被吸收，也可自己在家做蜂蜜柚子茶；

8．新鲜蔬菜解疲劳：疲劳时可补充新鲜蔬菜、水果、鲜奶、豆奶等碱性食物，人体在劳累后体内会积累较多乳酸，增加碱性食物，可保持体液酸碱平衡，解除疲劳感。

蜂蜜

蜂蜜中所含蔗糖酶、淀粉酶、葡萄糖转化酶、过氧化氢等酶类，可以增加食欲和帮助消化。酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸，帮助促进消化。草莓蜂蜜酸奶的做法：准备酸奶200g，草莓5个，洋槐花蜂蜜10克（2-3勺）。把草莓洗净切成小块，加上酸奶搅拌均匀。最后在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。

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