过赶年
赶年,即月大是腊月二十九,月小是腊月二十八,因此叫做“过赶年”。据《长乐县志》卷十二《风俗志》“岁时”记载,相传明世宗嘉靖皇帝征调湘鄂川黔地区土兵平倭,圣旨传到容美土家山寨时正是年关时节,若过了年再出征就会贻误战机,于是土家人便集结准备出征的土家将士们提前一天过年,谓“过赶年”;当时由于时间紧迫,只得大片肉、大块南瓜、洋芋、红薯加苞谷面粉合笼而蒸,谓“抬格子”。后为铭记这段地方历史,传承土家将士们舍小家为大家的家国情怀,弘扬土家儿女的勤劳与智慧,遂世代沿之成为家风。
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