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雷公炮炙十七法

炮制方法

明代缪希雍在《炮炙大法》将炮制方法分为十七种，名曰“雷公炮炙十七法”。十七种方法为：炮、爁、煿、炙、煨、炒、煅、炼、制、度、飞、伏、镑、摋、㬠、曝、露。此分类方法因历史变迁，其内涵现已很难准确表达，却反映了明以前中药炮制概貌。

相关解释
1．炮，即将药物埋于灰火中，“炮”到焦黑。《五十二病方》的炮鸡是将鸡裹草涂泥后将鸡烧熟，是“裹物烧”，直至炮生为熟。现代的“炮”即用炒法，将药物炒至微黑，如炮姜，或以高温砂炒至发“炮”，去砂取药，如炮甲珠等。
2．爁，《淮南子·览冥训》：“火爁焱而不灭。”《集韵》：“火焚也。”是对药物进行焚烧、烘烤之意。如《局方》：“骨碎补，爁去毛。”
3．煿，《玉篇》：爆，落也，灼也，热也。《说文》：灼也，暴声。《广韵》：迫于火也。徐铉曰：火裂也。是以火烧物，使之干燥爆裂。
4．炙，本法有几种释义。《五十二病方》之“炙蚕卵”及“炙梓叶”，是将药物置于近火处烤黄。张仲景用的炙阿胶同于“炒”、“羊脂炙”等是指涂辅料后再炒。《局方》的“炙”与“炒”区别不明显，如该书中“炒香”与“炙香”即无区别。现已基本统一，“炙”即药物加液体辅料后，用文火炒干，或边炒边加液体辅料，继续以文火炒干。
5．煨，陶弘景谓煨为“糖灰炮”，即将药物埋在尚有余烬的灰火中缓慢令熟的意思。现代医学已广泛采用面裹煨、湿纸裹煨等，是在原法基础上的发展。
6．炒，汉代以前“炒”法少见，多为“熬”法，只是使用的工具有所不同，但均是置药于火上，使至达到所需的程度。雷斅时代已有麸皮炒、米炒、酥炒、酒炒等加辅料炒法，宋代《局方》中记述的炒法更多，现代炒法已成为炮制操作中的一项主要方法。
7．煅，将药物在火上煅烧的方法。多应用于矿物药与贝壳类药物的炮制，如云母、矾石的“烧”，张仲景的“炼”钟乳石，实际上都是煅。有些药物的煅常与淬相结合，以利于溶解和粉碎。
8．炼，将药物长时间的用火烧制，其含义比较广泛，如炼丹、炼蜜等。
9．制，为制其药物的偏性，使之就犯的泛称。通过制，能改变某些固有的性能。汉代即已应用姜制厚朴、蜜制乌头、酒制大黄、酥制皂荚等，可见制的方法较多，并随辅料、用量、温度、操作方法等不同而变化，常对不同药物作不同的处理。
10．度，指度量物体大、小、长、短。《五十二病方》中某些药物是以长度来计量的。如黄芩长三寸。杞本（地骨皮）长尺，大如指。随着历史的发展，后来逐步改用重量来计量。
11．飞，指“研飞”或“水飞”，部分药物为了达到极细的目的，常将其研为细末，置水中研磨，漂取其浮于水面的极细粉末备用。如水飞朱砂、水飞炉甘石等。而“飞丹炼石”的“飞”，则是指炼丹过程中的升华过程。
12．伏，一般指的是“伏火”，即药物按一定程序于火中处理，经过一定的时间，在相应温度下达到一定的要求。药物不同，伏火的要求不同，如伏龙肝，是指灶下黄土经长时间持续加热而成，其中氧化物较多，呈弱碱性，已非一般黄土。
13．镑，是利用一种多刃的刀具，将坚韧的药物刮削成极薄的片，以利调剂和制剂，如镑檀香、羚羊角等，现代多用其他工具代替。
14．摋，打击之意，使药物破碎。
15．晒，即晒。如白居易诗中有：“其西晒药台”的记载。
16．曝，是制在强烈的阳光下曝晒。
17．露，指药物不加遮盖地日夜间暴露之，即所谓“日晒夜露”。如露乌贼骨。
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