麻芋子

虎掌的别名

麻芋子是天南星科、半夏属植物——虎掌（学名：Pinellia pedatisecta Schott）的别名。块茎近圆球形，直径可达4厘米，根肉质，叶柄淡绿色，下部具鞘；叶片鸟足状分裂，裂片披针形，渐尖，网脉不明显。花序柄长直立。佛焰苞淡绿色，管部长圆形，肉穗花序，附属器黄绿色，细线形，浆果卵圆形，6-7月开花，9-11月结果。

形态特征

多年生草本植物，块茎近圆球形，直径可达4厘米，根密集，肉质，长5-6厘米；块茎四旁常生若干小球茎。

叶1-3或更多，叶柄淡绿色，长20-70厘米，下部具鞘；叶片鸟足状分裂，裂片6-11，披针形，渐尖，基部渐狭，楔形，中裂片长15-18厘米，宽3厘米，两侧裂片依次渐短小，最外的有时长仅4-5厘米；侧脉6-7对，离边缘3-4毫米处弧曲，连结为集合脉，网脉不明显。

花序柄长20-50厘米，直立。佛焰苞淡绿色，管部长圆形，长2-4厘米，直径约1厘米，向下渐收缩；檐部长披针形，锐尖，长8-15厘米，基部展平宽1.5厘米。肉穗花序：雌花序长1.5-3厘米；雄花序长5-7毫米；附属器黄绿色，细线形，长10厘米，直立或略呈“S”形弯曲。

浆果卵圆形，绿色至黄白色，小，藏于宿存的佛焰苞管部内。花期6-7月，果9-11月成熟。

产地生境

中国特有，分布于北京、河北、山西、陕西、山东、江苏、上海、安徽、浙江、福建、河南、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南东北部，海拔1000米以下，生于林下、山谷或河谷阴湿处。模式标本采自北京。

生长习性

多生于山地、丘陵、林下、草丛等阴湿肥沃的土壤中。人工栽培宜选择湿润、疏松、肥沃的砂质壤土，喜肥水，需要充足的底肥才能高产。山东大部分地区以地下块茎可以在大田越冬，当年落地种子新生的幼苗比较耐寒，在地里也可以安全越冬。

繁殖方法

种子

用当年新收的种子，于8月上旬，在整好的畦上，按12-15厘米的行距进行条播，覆土约1.5厘米。温度在20-25℃时，播后约10天即可出苗，翌年苗高5-10厘米时，按株距15厘米定苗，并隔1行去1行，间出的苗可再移到另一块地栽种。由于种子繁殖生长期长，产量不高，故生产上一般多不采用。

块茎

在秋季10-11月采收时，选无病虫害、健壮完整的中小块茎作种茎，贮放于地窖或室内沙藏，并保持湿度在5℃左右较为适应。翌年4月取出，在整好的畦上按行距20-25厘米开5-6厘米深的沟，然后按株距15-20厘米下种。栽时要注意芽头向上，覆土4-5厘米，然后浇水1次。每亩用种茎60公斤左右。

栽培技术

选地整地：应选择有荫蔽的地方栽种，如在露阳地种植，应与高秆作物如玉米等间作。土壤宜选湿润、疏松、肥沃的砂壤土。施足基肥，每亩施农家肥4000－5000千克，经耕翻整平后作成1.2-1.5米的宽畦。

田间管理：生长期间要注意经常保持土壤湿润，应少浇勤浇，并及时松土，雨季注意排水。6-7月，正是生长旺盛期，每亩应追施人粪尿600千克左右；8月再追施豆饼肥60千克，并增施磷钾肥，以促进块茎的膨大。花期除留种株外，其余花葶可全部摘除。

病虫防治

病害

病毒病为全株性病害，多在夏季发生，发病时叶片上产生黄色不规则的斑驳，使叶片变为花叶症状，同时发生叶片变形、皱缩、卷曲，成畸形症状，使植株生长不良、矮小，后期叶片枯死。有的全株叶片细长、皱缩，严重影响产量和质量。

防治方法：⑴选择抗病品种栽种，如在田间选择无病单株留种。⑵发现病株立即拔除，集中烧毁深埋，病穴用5%石灰乳浇灌，以防蔓延。⑶增施磷、钾肥，以增强植株抗病能力。⑷及时消灭传毒的害虫，如蚜虫、红蜘蛛等。

块茎腐烂病病源不详，多在雨季土壤湿度大，浸水时间长时发生。块茎先从下部腐烂，后侵入叶柄基部腐烂，地上茎叶逐渐枯萎倒地死亡。

防治方法：⑴选用无病种栽，种前用5%草木灰液或50%多菌灵800倍液，浸种20min，或用0.5%-2%石灰水浸种12-30h，捞出晾干后栽种。⑵选地势高燥，排水良好的地块种植，大雨过后及时排水。⑶发现病株，及时挖出，病穴撒石灰消毒，防止蔓延。

虫害

红天蛾夏季7-8月份发生，以幼虫咬食叶片，咬成缺刻或空洞，幼虫食量很大，严重时可将叶片食光。2001年8月份本地大发生。玉米、黄豆、天南星、蔬菜上危害严重，一般农药不起作用。

防治方法：⑴幼虫1-2龄时，用90%敌百虫晶体800-1000倍液喷杀，或用50%辛硫磷600-800倍液喷杀，或用杜邦安打1000倍液喷杀，每5-7d1次，连喷2-3次。⑵忌连作，也忌与同科植物，如半夏、魔芋等间作。

红蜘蛛为害叶片。5-6月开始。

防治方法：⑴40%氧化乐果800倍液或50%杀螟松乳油500-700倍液。⑵73%克螨特1000-1500倍液喷杀。⑶阿维菌素2000倍液防治。

蚜虫为害叶片。

防治方法：40%氧化乐果或吡虫啉，或抗蚜威，或50%敌敌畏乳油，或10%杀灭菊酯乳油800-1000倍液防治。

其他地下害虫地老虎、蛴螬、金针虫、蝼蛄等，主要为害幼苗，成株基本无危险。

防治方法：⑴用炒香的麦麸、豆饼加切碎的菜叶拌90%敌百虫液制成毒饵撒施，进行诱杀。

⑵耕地时亩施5%辛硫磷颗粒剂3-4千克。⑶大量发生时，用50%辛硫磷600-800倍液灌根，或随浇水亩灌50%辛硫磷1千克。

主要价值

【药性】味苦、辛，性温；有毒。归肺、肝、脾经。

【功能主治】祛风止痉；化痰散结。主治中风痰壅；口眼歪斜；半身不遂；手足麻痹；风痰眩晕；癫闲；惊风；破伤风；咳嗽多痰；痈肿；瘰疬；跌打麻痹；毒蛇咬伤。

【用法用量】内服：煎汤，3-9g，一般制后用：或入丸散。外用：生品适量，研末以醋或酒调敷。

【使用注意】阴虚燥咳，热极、血虚动风者禁服，孕妇慎服。生天南星使用不当易致中毒，症状有口腔粘膜糜烂，甚至坏死脱落，唇舌咽喉麻木肿胀，运动失灵，味觉消失，大量流涎；声音嘶哑，言语不清，发热，头昏，心慌，四肢麻木，严重者可出现昏迷，惊厥；窒息，呼吸停止。

历史记载

块茎供药用，在中国医药学中有悠久的历史，古代本草有关虎掌性味功能的记载如《神农本草经》：“虎掌味苦温；主心痛，寒热结气，积聚伏梁，伤筋痿拘缓，利水道”；《吴普本草》：“神农雷公无毒，岐伯桐君辛有毒”；《名医别录》：“虎掌微寒，有大毒”。

关于虎掌的形态描述，陶弘景，在《本草经集注》中写道：“形似半夏但皆大，四边有子如虎掌”。

宋苏颂《嘉祐图经本草》对虎掌的描述甚详，加上插图，可以鉴定为该种无疑，

云：“虎掌生汉中山谷及冤句，今河北州郡亦有之，初生根如豆大，渐长大似半夏而扁，累年者根圆及寸，大者如鸡卵，周回生圆芽二三枚或五六枚，三月四月生苗，高尺余，独茎上有叶如爪，五六出分布，尖而圆，一窠生七八茎。时出一茎，作穗直上如鼠尾（指肉穗花序），中生一叶如匙（指佛焰苞），裹茎作房，傍开一口，上下尖，中有花，微青褐色，结实如麻子，大熟即白色，自落布地，一子生一巢，九月苗残。”

《名医别录》、《嘉祐图经本草》还分别叙述了天南星 Arisaema heterophyllum 的功效和形态，从中可以辨识与虎掌不同。

自李时珍误将天南星和虎掌混为一谈以来，该种就大都与天南星混用，少数也有与半夏通用的，却没有把它当作“虎掌”使用的了。为了便于鉴别药物的真伪，恢复该种原名“虎掌”。

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