甲基香豆素

化学物质

甲基香豆素是香豆素的甲基衍生物，有6种异构体。用作有机合成试剂。3-甲基香豆素，熔点91℃，沸点292.5℃，有香豆素气味。

简介

甲基香豆素为香豆素的甲基衍生物，有6种异构体。3-甲基香豆素，熔点为91℃，沸点是292.5℃，有香豆素气味。4-甲基香豆素，熔点83～84℃。5-甲基香豆素，熔点65.8℃，沸点173℃(1.59kPa)，有微弱的香豆素气味。7-甲基香豆素，熔点126℃，沸点171.5℃(1.46kPa)。8-甲基香豆素，熔点109～110℃，沸点178℃(2.66kPa)。各异构体均溶于乙醇。遇碱易开环水解。用作有机合成试剂。

6-甲基香豆素

基本信息

中文名称：6-甲基香豆素;6-甲基-2H-1-苯并吡喃-2-酮;6-甲基苯并吡喃酮;6-甲基香豆素;6-甲基香豆素,99%;6-甲基氧杂萘邻酮

英文名称:6-Methylcoumarin;6-MC;6-Methyl-1,2-benzopyrone;6-methyl-2h-1-benzopyran-2-on;6-methyl-2H-1-Benzopyran-2-one;6-Methyl-2-oxo-2H-benzopyran;6-Methyl-2-oxochronene;6-Methyl-chromen-2-one;6-methyl-coumari

FEMA:2699

闪点:303°C/725mm

BRN:4222

NIST化学物质信息:2H-1-Benzopyran-2-one, 6-methyl-(92-48-8)

EPA化学物质信息:2H-1-Benzopyran- 2-one, 6-methyl-(92-48-8)

最大允许残留量标准：用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量。

物理化学性质

白色结晶性固体。具有椰子似香甜气。溶于苯、热的乙醇和非挥发性油，难溶于热水。

用途

1、GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子、香草和焦糖等型香精。

2、用于有机合成、香料和化妆品的配制

3、用作香料

4、用作有机合成中间体和香料。该品是我国 GB 2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用以配制椰子、香草和焦糖等型香精。

生产方法

1、由对甲酚与反丁烯二酸作用而得。将72%的硫酸预热至80℃，加入反丁烯二酸与对甲酚的混合物，在160-170℃保温反应3-4h，冷却，倒入碎冰中析出沉淀，过滤。滤液用苯提取，加收苯后将所得粗品进行减压蒸馏而得6-甲基香豆素。

2、由6-甲基香豆素-3-羧酸在300～340℃下加热脱羧基而得。

3、由对甲酚二磺酸与富马酸在硫酸存在下缩合而成。

4、由对溴水杨醛与丙二酸在苯胺存在下缩合后加热以形成内酯。

5、由水杨醛与丙酸酐和丙酸钠作用而成。

安全信息

危险品标志:Xn

危险类别码:22-42/43

安全说明:22-36/37-45

WGK Germany:3

RTECS号:GN7792000

毒害物质数据:92-48-8(Hazardous Substances Data)

毒性:GRAS(FEMA)。

LD50 1680 mg/kg(大鼠，经口)。

使用限量:FEMA(mg/kg)：软饮料5.2；冷饮4.8；糖果21；焙烤食品24；布丁类39；胶姆糖0.80~15。

3-甲基香豆素

基本资料

分子式：C10H8O2

分子量：160.17

CAS号：2445-82-1

物理化学性质

白色结晶。溶于醇，微溶于水。

制备方法

由水杨醛与丙酸酐反应制得。水杨醛与丙酸酐的环合反应在丙酸钠和碘片的存在下进行，在140℃反应2h后，于120℃蒸出水及丙酸，然后升温至220-230℃，保温4h，将反应倒入冰水中，冷却结晶。再加水溶解，用磺酸钠和至pH值为7-8，除去丙酸和碘。冷却结晶得粗品，用乙醇重结晶即得成品。

用途

该品有香草香味，用于香料及化妆品。也用作有机合成中间体。

基本资料

分子式：C10H8O2

分子量：160.17

CAS号：607-71-6

性质

白色针状或棱状结晶。溶于乙醇、苯。

制备方法

由苯酚与乙酰乙酸乙酯经缩合反应而得。将苯酚、乙酰乙酸乙酯及新蒸过的硝基苯一起搅拌，加热至100℃，于45min内滴加无水三氯化铝-硝基苯溶液。升温至130℃，保温反应3h，至氯化氢几乎停止逸出。冷却至室温，搅拌下加入盐酸分解过量的三氯化铝。然后进行水蒸汽蒸馏，除去未反应的乙酰乙酸乙酯和硝基苯。将剩余物静置分去水层，取油层过滤后进行减压蒸馏，先蒸出硝基苯，再收集180-195℃（2.0kPa）馏分，即为4-甲基香豆素。

用途

用作有机合成中间体和香料。

7-甲基香豆素

基本资料

中文名称:7-甲基香豆素

英文名称:7-METHYLCOUMARIN:METHYLCOUMARIN,7-;7-METHYLCOUMARIN;7-METHYLCUMARIN;7-methyl-2h-1-benzopyran-2-on;7-Methyl-2H-1-benzopyran-2-one;7-Methyl-2H-chromen-2-one;7-Methyl-chromen-2-one;7-methyl-coumari

CAS号: 2445-83-2

分子式:C10H8O2

分子量:160.17

EINECS号:219-499-3

Mol文件:2445-83-2.mol

相关类别:Coumarins;CoumarinsFluorescent Probes, Labels, Particles and Stains;Building Blocks;Fluorescent Labels;Heterocyclic Building Blocks;Other Fluorescent Labels

安全信息

危险类别码:23/24/25

安全说明:1-13-45

WGK Germany:2

RTECS号:GN7792100

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