樱桃节

澳大利亚新南威尔士州的节日

人口仅有1.2万人的澳大利亚新南威尔士州的杨市因盛产樱桃而被誉为澳大利亚“樱桃之都”，每年夏季都有大量旅客参加当地举办的“樱桃节”。樱桃节每年的12月第一个周末举办。截止到2017年已经是第68届。

澳大利亚

位于澳大利亚东南地区的希托普斯（Hilltops）是澳洲知名水果产区和葡萄酒产区。其中杨市（Young）被称为澳大利亚的“樱桃之都”。杨市还在上个世纪90年代与中国的兰州结为姊妹城市。樱桃树从9月末或10月初开始开花，11月开始熟果，一直持续到12月末。果实成熟时间会受气候影响或提前或推迟。

澳大利亚国家樱桃节于每年十二月的第一个周末在杨市举行。受欢迎的活动包括街头巡演，吃樱桃派和樱桃酱比赛。你可以在农产品市场上买到樱桃，也可以在樱桃园中采摘樱桃。其中在樱桃园中采摘樱桃是最受欢迎的活动。进园采摘樱桃根据才摘下樱桃的数量称重收费，大概8澳币一公斤，折合人民币20元一斤。樱桃价格会滚据收成情况有所浮动，大丰收时价格比较低，欠收时价格会略高。

杨以及周边一带在历史中曾是著名的淘金地被称为Lambing Flat，也叫兰明低地，或者蓝坪低地。1860年许多中国人到此淘金。由于中国人团结协作的淘金方式工作效率高，总能采出金矿，引起了欧洲矿工的不满，到1861年初以及6月分别发生了针对华人矿工的平民暴乱，暴乱促使澳洲政府出台了“白澳政策”，该政策在20世纪70年代废除。

1847年，樱桃树在杨市爱德华·泰勒先生的果园里种植。 1878年，第一个商业樱桃园由克罗地亚移民尼古拉·杰斯普里卡（Nicholas Jasprica）在杨市种植。使用泰勒的肯塔基品种杰斯普里卡的原始植株进行嫁接实验以产生合适的品种。起初他到达蓝坪低地寻找黄金，但是6个月后开始种植花园，后种植果园。到1893年，他拥有100英亩（40公顷）樱桃园，总共7000棵成年树和300棵幼树；拥有60英亩（24公顷）葡萄园。在杰斯普里卡的一生中，他见证了杨市成为南半球第一个将电力安装到乡镇的城镇。杨市也被公认为在新南威尔士州第一个建立农村校车系统的乡镇。不幸的是，1901年5月8日，杰斯普里卡在三英里处McHenry’s Creek的房子窗口被枪杀。一名男子于9月30日在杨市巡回法院被无罪释放。随后政府提供了100英镑的悬赏奖励，杰斯普里卡家人将悬赏金增加到300英镑，用来寻找破案线索和证据，但该案至今未破。杰斯普里卡被埋葬在扬市的天主教墓地。在他去世时，他的房地产价值为9500英镑（约合当今120万澳币）;他的儿子接管了在1907年被认为是澳大利亚最大的樱桃园。他的许多后代和姓“杰斯普里卡”的人仍然生活在杨市地区。自1826年以来，杨市经历漫长发展历程，且不断发展壮大。杨市被认为是新南威尔士州地区增长最快的城镇之一。

中国

“樱桃红了——来文登界石，品中华春果第一枝”

“浓情四月，相约界石赏樱花”

每年的五月二十号左右是文登界石昆嵛山樱桃节开幕时间，活动一直持续到6月末。四月来威海文登界石赏樱花，五月来品尝第一枝春果，昆嵛山樱桃节活动把自然风光和民族风情有机地结合在一起，活动层出不穷。吸引了众多海内外来客。

每年的5月份青岛崂山北宅樱桃节，游客们可以随意在樱桃树上摘取樱桃，品尝在树上刚结出来的樱桃。配合北方地区的农家宴。

沂蒙山区有山东最大的樱桃基地——厉家寨万亩樱桃园，每年农历4月份举办樱桃节。

保加利亚

位于保加利亚西南部的丘斯滕迪尔 (Kyustendil) 果木研究所每年举办一次樱桃节。丘斯滕迪尔处在斯特鲁马河流域冲积盆地的边缘，原是东方贸易市场，后来发展成为地毡工业中心，并有毛纺、水果加工、菜油、罐头等工厂，还有大型果园和葡萄园。丘斯滕迪尔研究所是保加利亚著名的果木栽培中心之一，这里的樱桃闻名遐迩，该研究所把引种、培育和生产樱桃作为科研工作的重中之重。研究所收集了200个可供试验栽培的樱桃品种，已试种成功的品种达160多个。据统计，保加利亚人均年消费樱桃超过3公斤。

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